Школа
13

Филе Дорадо

Подскажите, кто как делает? Первый раз купили. Я масло никакое не ем, жареное на масле тоже не ем. Соусы и специи тоже по возможности не ем. В общем нужен диетический, и по-возможности вкусный вариант.
Остальным домочадцам можно все, поэтому выслушаю все варианты ;)

Свернуть
Ответить
почему масло не едите ? болеете ?
Ответить
не болею, просто в процессе снижения веса
Ответить
В пароварке готовьте, а специи... на Ваш вкус.
Ответить
+1, если речь о диете, то только травки и лимон максимум))
Ответить
Я на диете не сижу, но не люблю обжаренную в масле еду. Так что всякие там обмакнуть в муку или кляр и обжарить в много масле, это не для меня.
Исключение только для ледяной рыбы и печенки. Их люблю именно в варианте обвалять в муке и пожарить на масле.

А рыба, в большинстве случаев, при приготовлении на пару только выигрывает.
Ответить
а я еще карасей люблю по классическому рецепту))
обжарить, обмазать сметаной, насыпать сухариков сверху и запечь))

кляр тоже не люблю, и жирный и вкус продукта сильно меняет
Ответить
Пробовала такой вариант, правда, не в домашнем исполнении. Что-то мне не понравилось, хоть в заведении хорошо готовят.
Ответить
у нас были собственноручно наловленные, а это особый кайф))
как пещерные люди, промышляли))
Ответить
Да... Это особый момент :).
У меня муж тоже, как с добычей приходит, тож моцион замутить что-то.
Ответить
любая такая добыча - это как выигрыш в лотерею)))
и вроде еда, и вроде дары природы))))
Ответить
И... Это ж я сам, собственными руками :)
Ответить
Запекаем в рукаве, полив лимонным соком, посыпав приправой.
Ответить

© Eva.ru, 2002-2025. 18+ Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены законодательством об авторском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без письменного разрешения правообладателя и проставления активной ссылки на главную страницу портала Ева.Ру (www.eva.ru) рядом с использованными материалами. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77-36354 от 22 мая 2009 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) v.3.4.325 (xNM0h0d3)