Школа
14

Мидии как?

Купила мороженные мидии на половинке раковины.А как их готовить-посоветуйте?

Свернуть
Ответить
яб с рисом сделала, в виде паэльи, либо смешалаб сметану, майонез и муку в равных долях, разложила на раковины и в духовку на 5 мин. Есть ложечкой с раковины.
Ответить
зачем мидии с мукой!!! Вы что это их убьет
Ответить
Кто ж их убьет, они же мороженые)))
Ответить
Наверное, это получается фантазия на тему "соус морней". Я пробовала что-то подобное.
Ответить
я в якитории пробовала давным давно, спросила что за соус,мне сказали что за соус, ну я так и сделала дома, один в один вкус.
Ответить
они уже мертвые :)
Sweet Dream *
10.11 18:57
они уже мертвые :)
Ответить
я же образно :)
Nanta *
10.11 20:02
я же образно :)
Ответить
можно в чесночном соусе
нужно: сыр, масло сливочное, укроп и чеснок, специи на любителя (я только немного французкие травы)
Масло, чеснок, укроп(мелко порезать) смешать и выложить в раковину немного.
И в духовку на 15-20 минут
Потом достать положить сверху тертый сыр совсем чуть чуть и на 5 мин.
Очень вкусно!!!
Ответить
Я бы заменила укроп петрушкой и добавила немного мелко нарезанного лука: шалот или белая часть порея (как масляная смесь для улиток по-бургундски).
Время приготовления сильно сократить.
Ответить
В сливочное масло добавить чеснок, и понемногу эту смесь разложить по раковинам. И в духовку на 10-15 минут.
Ответить
15 минут - не много ли? они ведь готовы уже.
Ответить
Зависит от духовки, у меня само то. Если духовка ядерная, то конечно много. Потому как можно пересушить и зарезинить.
Ответить
Можно сделать плов.
Ответить

© Eva.ru, 2002-2025. 18+ Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены законодательством об авторском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без письменного разрешения правообладателя и проставления активной ссылки на главную страницу портала Ева.Ру (www.eva.ru) рядом с использованными материалами. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77-36354 от 22 мая 2009 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) v.3.4.325 (xNM0h0d3)