Школа
10

Квашенная капуста, пересолила.

Помогите, в субботу заквасили капусту, на стадии подхода уже. Сегодня попробовала сильно пересоленная, делала из расчета 5 кг -6 ст ложек без горки. Сделали достаточно много. Что можно сделать?

Свернуть
Ответить
Пробовать следующий раз, когда солите. А эту пустить на готовку.
Ответить
ни чего, когда будете кушать больше промывайте водой и маслица с лучком.
Ответить
Промывайте ее перед тем как подать на стол, или даже чуть замачивайте ненадолго, если уж совсем сильно соленая :)
Ответить
+1, с грибами так же поступают.
Ответить
Промыть, с маслом и сахаром есть
Ответить
Я вот тоже вроде пересолила, потом воткнула кусочки свеклы в нее, вроде соль лишняя ушла
Ответить
А можно я здесь спрошу как засолить кпусту со свеклой, а то муж просит засолить а я ваще не умею))))))))))
Ответить
Пусть сам попробует, авось и привыкнет. Не ведитесь :-7
Ответить
как обычную капусту, только добавляете еще и свеклу.
Ответить

© Eva.ru, 2002-2025. 18+ Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены законодательством об авторском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без письменного разрешения правообладателя и проставления активной ссылки на главную страницу портала Ева.Ру (www.eva.ru) рядом с использованными материалами. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77-36354 от 22 мая 2009 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) v.3.4.325 (xNM0h0d3)