Школа
12
Anonymous
Рецепты
18.11.11 16:40

Тефтели из Икеи, как готовить?

Купила пакет тефтелей, прочитала, что готовить просто в духовке. Не будут ли они сухими?

Свернуть
Ответить
Я кладу их в жаровню, добавляю чуток воды - только на дно, прикрываю фольгой и прогреваю в духовке. Получаются сочные, мягкие. Подаю классически - со сливочным соусом и брусничным вареньем + картофель

Мне куриные больше нравятся)
Ответить
А как делаете сливочный соус?
Ответить
Обычно) Обжариваю на сливочном масле немного муки, заливаю сливками (30%), помешивая венчиком, чтобы не было комочков. Солю, перчу, добавяю травки, приправы по вкусу, даю побулькать минут 5 на слабом огне, помешивая венчиком время от времени. И все)
Ответить
Я вот тоже так делала, но что-то никак без комочков не получается и густеет очень, когда остывает. :-(
Ответить
Сливки надо вливать постепенно и все время помешивать венчиком при этом - попробуйте, наверняка поучится:-)
У меня венчик вообще часто в ходу - нигде комочков нет. Но в соусах, но в кашах)
Ответить
Спасибо за совет, попробую еще разок!
Ответить
так жее как и все подобные замороженые тефтели - в духовку на 10 минут. Они для этого и существуют, чтобы ничего особенно не делать. В винном соусе их подавать было бы смешно. Это на случай когда ребенок голодный и хочет что-то сам быстро приготовить.
Они уже готовые, их в общем просто разогреть надо.
Ответить
Это шведские фрикадельки? маленькие?
Шведы их вроде в соусе разогревают, сейчас почитаю :)
Ответить
я кидаю их на сковородку и обжариваю.сестра разогревает их в микроволновке.
Ответить
вы серьезно едите эту гадость?!?!?! муж тоже купил как то, начал готовить-вонь ужасная! вкус противный! так и лежат в морозилке.
Ответить
на вкус и цвет... :) нам понравилось
там вообще то на упаковке все варианты готовки написаны
Ответить

© Eva.ru, 2002-2025. 18+ Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены законодательством об авторском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без письменного разрешения правообладателя и проставления активной ссылки на главную страницу портала Ева.Ру (www.eva.ru) рядом с использованными материалами. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77-36354 от 22 мая 2009 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) v.3.4.325 (nbww73hg8uzroxc8)