Наши "Обеды" и "Ужины" -1
Предлагаю новую тему наших обедов и ужинов(которые сегодня готовили). Если есть возможность, выставляйте фото. Посмотрев на фото, кто-то захочет приготовить тоже самое.
Если тема не пойдет, то отпустим ее в архив.
Как вставить фото смотрите здесь
Делитесь рецептами, обсуждайте, выкладывайте фото блюд!
ужин- салат из помидоров и огурцов (детям), взрослым - морковь с дайконом (мне с маслом, мужу с майонезом), второе - куриные грудки + рис отварной (со слив.маслом), чай
Спасибо заранее
а в лс можно?
Сочную говядину, нарезанную, крупными кубиками, быстро обжарила в кастрюле с толстым дном, затем морковь и лук, помидоры. Залила кипятком и варила часа 1.5. Затем добавила предварительно замоченный нут, варила еще минут 40, посолила, поперчила, кинула лавровый лист, зелень в тарелках. Получается ароматный и густой супешник. Красивых фот нет, но примерно вот так
На ужин дичь: муж привез лося с охоты, сейчас маринуется, буду жарить или тушить, еще не знаю, гарнит тоже еще не придумала, может кто подскажет что можно сделать? А то лось у нас первый раз.
Можно делать ВСЕ! Кроме одного - не стоит жарить кусками. А если уж жарить - то хорошо отбив и не прожаривать а делать с кровью. Сильно жареное - фигня фигней.
Прекрасно запечь нашпиговав салом (суховатое мясо). Обожратса насмерть просто набив мясом с костями кастрюлю и залив водой ровно на столько чтобы при выкипанни не вылезло мясо наружу. И не трудитса над приправами - свой вкус мяса забивать не нужно. Лавровый лист или розмарин лук перец морковку и все. Мясо сожрут с хреном-горчицей тут же а немного роскошного бульона кторый останетса - засыпать чем угодно хоть просто картошкой-морковкой-горошком и за ухи от тарелки не оттягнуть будет. Котлеты - воще писк! Начинка для пирога - плакать потом будете от говяжей ету вспоминая. А пельменей накрутить смешав со свининой просто вредно для желудка. Лопать будете пока со стула от обжорства не свалитес.
Прекрасное мясо короче - ток не жарьте куском а все остальное не может не понравитса.
Не обратила внимання на дату )))
Там уже все сьели давно а я то тут... )))
ужин - салат морковь+дайкон, тефтели с макаронами, чай
кефир
гречка
греческий салат
...фотать этот скудный ужин не буду,стыдно)))
меню:
суп на курином бульоне с птитим
салат с хасой и помидорами шерри
салат с редиской и зелёным луком
салат с овощами
жаренные кабачки
запечённый картофель,батат и лук в духовке
жаренная курица в маринаде
Дописываю: холодным это еще вкуснее, как ни странно :)
Ужин для меня ,сына и мужа : салат (капуста , морковка, яблоко, укроп со сметаной.)
рис с луком и морковкой
айсбайн
Кислая капуста тушеная.
для дочки-Доширак :-o
Ужин: детям пшенная каша с тыквой в духовке, нам с мужем закажем сушки из тануки.
На ужин суп-пюре из зеленого горошка.
По описанию понимаю вкусно мне или нет )))
http://forum.say7.info/topic45599-25.html
захотелось чего то калорийного :)
© Eva.ru 2002-2024 Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены законодательством об авторском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без письменного разрешения правообладателя и проставления активной ссылки на главную страницу портала Ева.Ру (www.eva.ru) рядом с использованными материалами. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77-36354 от 22 мая 2009 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) v.3.4.325