5
Вареники с сыром
подскажите как делать вареники с сыром... ела в грузинском ресторане - очень понравились)
Свернуть
Ответить
Вареники с сыром, это же равиоли!:-)
Ответить
не знаю, как в ресторане, а я делаю так: тесто - вода, мука, масло; начинка - тертый сыр и помидор кусочками, без кожицы и семян. максимально начинки напихиваю, варю и сразу же едим.
Ответить
Там, наверное, сыр был типа моцареллы или сулугуни. Мне кажется, обычный твердый сыр не подойдет.
Ответить