Школа
13
Anonymous
Рецепты
14.12.11 14:28

Для беззубых

Только не смейтесь) Реальная ситуация, к родителям придут в гости ну очень пожилые люди. Мама дала задание составить меню для беззубых.

Вот что придумалось:

На горячее горшочки или рыба?, отдельно жульен. Горшочки что туда положить? мясо меленько, картошка а еще? Ведь красный перец не положишь, кожица не жуется.

Салаты, в голову лезет мимоза и под шубой, но мама попросила без банальностей. Что есть подобного кашеобразного вида? Надо 4 салата придумать.

На сладкое суфлейный торт, это уже решила.

Свернуть
Ответить
дайте рецепт суфлейного торта плиз :-)
Ответить
Может быть паштет(печеночный тортик, как вариант), форшмак. Может сделать фаршированную рыбу, она как раз для беззубых. Классическую евскую змейку можно сделать.
Еще у нас на ура идет отварной рис+банка размятого тунца+мелко порезанная луковчка+тертое яйцо+креветки(крабовые палочки) + чуть чуть майонеза.
Ответить
Тоже предложила маме печеночный тортик, она сказала что печенку не все любят.

А салат ваш тоже из серии мимозы все ели сто раз) Хотя да мягкий)
Ответить
Про змейку евскую,можно ссылку?
Ответить
Вот http://yapovar.com/12-salat-zmej...
Аллен@ C.S.
17.12 19:28
Ответить
Спасибо большое,просто я в данный момент в шоке,я пошла к стоматологу с одним зубом ( ставить коронку) на данный моменту меня двух нет,третий под вкладкой, извините за крик души,но скоро Новый год . В общем спасибо ВАМ.
Ответить
Горячее-стейки форели-семги,приправляю и запекаю в СВЧ на 3 мин, на стол подаю рубл. зелень и сок лимона.Сделать печеночный тортик,жульен в блинчиках
Ответить
Вот мне например не смешно,а грусно,так как удалили с двух сторон жевательные зубы ( киста) поэтому мне тоже очень актуально,для себя решила пюре и рыбные котлеты,а с закусками засада.
Ответить
Пюре из авокадо с креветками и это все на мягкий хлебушек. Пойдет?
Ответить
Спасибо отлично,а пюре (просто авокадо и всё или что то надо добавить).
Ответить
На горячее можно картофельный рулет или запеканку (с фаршем).
Ответить
Блинчики с икрои, пастушии пирог (если не любят баранину, можно говяжии или телячии фарш)http://www.povarenok.ru/recipes/show/16504/
Ответить

© Eva.ru, 2002-2025. 18+ Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены законодательством об авторском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без письменного разрешения правообладателя и проставления активной ссылки на главную страницу портала Ева.Ру (www.eva.ru) рядом с использованными материалами. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77-36354 от 22 мая 2009 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) v.3.4.325 (xNM0h0d3)