8
заправки для салатов
Девочки, посоветуйте вкусные заправки для салатов? Я, честно говоря, люблю майонез и использую часто его, ну или масло раст, если овощной салат. Но хочу отказаться от майонеза, так как смотрю и дети стали на него подсаживаться, а это совсем не гуд.(
вы новогодние салатики чем заправите?
Свернуть
Ответить
оливковое масло. я люблю без ощутимой горчинки, бальзамик уксус или крем (хорошего качества), можно чуть соевого соуса и дижонская горчица.
Ответить
йогуртом классическим хорошо заправлять.
йогурт+горчица+зелень.
но оливье без майонеза не оливье. лучше попробуйте сами майонез сделать.
йогурт+горчица+зелень.
но оливье без майонеза не оливье. лучше попробуйте сами майонез сделать.
Ответить
я стала сама делать майонез..ну как бы из плюсов то что вы его сделаете тогда когда он действительно нужен и он не будет валяться в холодильнике и детей провоцировать:) ну и натуральный без химии само собой...
Ответить
Я "колдую" с йогуртом, сметаной, горчицей, бальзамическим уксусом, различными растительными маслами, соевым соусом, медом, устричным соусом... ну и разными еще составляющими... которые "взбредут в голову")))
Ответить
Либо типа винегрета (оливковое масло, лимонный сок, специи), либо сметана. Увы, аллергия на горчицу, потому майонез отпадает. Для гостей оливье и т.п. заправляю смесью майонеза со сметаной.
Ответить
подпишусь. Любой классический "майонезный" салат типа оливье или селедки под шубой ничуть не проиграет, а только выиграет, если смешать майонез со сметаной один к одному.
Ответить