Школа
12

Свинина на НГ не в духовке

Может посоветуете, как лучше приготовить свинину на нг - чтобы мягкая и при этом не в духовке - доступна только плита. Очень нужны рецепты или идеи. Спасибо.

Свернуть
Ответить
рулетики какие-нибудь?
Ответить
Рулетики уже были. Хочется новоенького.
Ответить
Можно с черносливом, если его все в семье любят. И быстро и вкусно.
Ответить
Отбивные или "пальчики"
Ответить
Шейку порезать на порционные куски, отбить, посолить-поперчить и обжарить. Сложить в глубокую сковороду. Лук (я беру много), также обжарить и добавить к мясу. Подлить немного водички и протушить все это дело. Вкусно, мягко и быстро.
Ответить
Кордон-блю.
Нарезать тонкими большими ломтями. Отбить слеХка. Со-пе.
Сделать "бутерброды" - на половину ломтя ветчину и сыр, закрыть другой половиной. Обвалять в яйце и панировке. Пожарить.
Ответить
Оно (или он, или она- на выбор) дела...
Семечки жареные *
28.12 01:27
Оно (или он, или она- на выбор) делается из куриного мяса, а не из свинины.
Ответить
Ну ващета, это делается из телятины. Но азюлькеры экономят.
Ответить
Не знаю, специально пошла на немецкие кулинарные сайты ( не форумы, где кажде ч-о может валять что хочет!), только в виде курицы представлен.
Азюлькер это что?
Ответить
Производное от "азюлянт" )))
Ответить
А ты на французские сходи, ну или на худой конец в википедию глянь.
Ответить

© Eva.ru, 2002-2025. 18+ Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены законодательством об авторском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без письменного разрешения правообладателя и проставления активной ссылки на главную страницу портала Ева.Ру (www.eva.ru) рядом с использованными материалами. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77-36354 от 22 мая 2009 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) v.3.4.325 (xNM0h0d3)