Школа
13

Блинчики с какой-то рыбой

Были на фуршете и там подавались какие-то обалденные блинчики - маленькие, свернутые трубочкой и внутри то ли рыба то ли измельченая рыба с чем-то еще - так и не поняла. По вкусу - как слабосоленая семга, но понежнее. Что это могло быть? Спасибо.

Свернуть
Ответить
может быть форель?
Libelle (swr) C.B.
27.12 01:51
может быть форель?
Ответить
Кажется, они ее с чем-то смешали, но с чем и как?
Ответить
с любым фреш кремом смешали :)...........
Ответить
я обычно делаю такие со слабосоленой семгой или форелью, режу ее мелко, все косточки вынуть, смешать с мягким сыром 2:1 (2 части рыбы, 1 часть сыра), можно добавить мелко порубленной зелени, если любите:) очень вкусно
Ответить
внутрь полоску семги.
Ответить
Испеките тонкие блины, отдельно смешиваете сметану с укропом, затем этой смесью намазываете блинчик, посередине кладете полоску слабосоленой семгушки либо форели - не суть важно. Сворачиваете и разрезаете блинчик наискосок. Сервируете на тарелку.
Ответить
Низкий поклон вам!
grusha C.B.
29.12 11:28
Низкий поклон вам!
Ответить
Не за что :-) Это действительно вкусно.
Ответить
Я люблю такие блинчики, только сметану заменяю фреш кремом :).............
Ответить
10
Маскарпоне пойдет?
Ответить
Подойдёт, только его заправить надо по своему вкусу :).............
Ответить
Как вариант можно и с кремом :-) Но если нет крЭма, то сметана с укропом на ура! :-)
Ответить

© Eva.ru, 2002-2025. 18+ Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены законодательством об авторском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без письменного разрешения правообладателя и проставления активной ссылки на главную страницу портала Ева.Ру (www.eva.ru) рядом с использованными материалами. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77-36354 от 22 мая 2009 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) v.3.4.325 (xNM0h0d3)