12
посоветуйте простой тортик
Добрый день! Мы каждый год собираеся на рождество у моих родителей - все приезжают с детьми/внуками.Обычно моя мама печет кучу сладких пирогов. Но в этом году родители уже пожилые- мама решила не печь, попросила меня испечь и привезти какой-нить тортик. А мало того, что я с выпечкой воще не дружу, так я с 5-го числа уже на работу выхожу, т.е. мне надо 6-го после работы испечь что-нить, чтоб-го вечером 7-го это к столу привезти.
Девочки, посоветуйте простой, вкусный тортик!!! Надо всех деток-сладкоежек порадовать! Наверное, что-то бисквитное...а крем сметанный...
СПАСИБО!
Свернуть
Ответить
http://www.say7.info/cook/recipe/288-Vishnevyiy-pirog.html
Успех ГАРАНТИРОВАН!
Совет только. Везите торт прямо в кольце и снимите его на месте.
Крем я делала еще и такой - коробочка сливок(200 грамм) 30-35% взбить и отдельно взбить 300 сметаны с сахарной пудрой, потом осторожно соединить, крем легкий и устойчивый получается. Это к тому если лень за маскарпоне куда то ехать.
Успех ГАРАНТИРОВАН!
Совет только. Везите торт прямо в кольце и снимите его на месте.
Крем я делала еще и такой - коробочка сливок(200 грамм) 30-35% взбить и отдельно взбить 300 сметаны с сахарной пудрой, потом осторожно соединить, крем легкий и устойчивый получается. Это к тому если лень за маскарпоне куда то ехать.
Ответить
спасибо! а как вы думаете, консервированную вишню чем можно заменить? мороженой вишней можно? или чем еще? может анансом консервированным???
Ответить
думаю любыми фруктами-ягодами можно, но с вишней ИМХО лучше всего. Замороженной смело можно заменить.
Ответить
Попробуйте Муравейник по этому рецепту. Сделал на Новый Год. Очень просто и вкусно.
Самый удачный рецепт из мною опробованных http://vitoria.livejournal.com/24422.html
Самый удачный рецепт из мною опробованных http://vitoria.livejournal.com/24422.html
Ответить
девочки, а с белым шоколадом не встречали простых тортиков? Дети у нас сладкоежки, а племяшке обычный шоколад нельзя, но ее тоже хочется побаловать :)
Ответить
10
А мне подскажите тортик какой-нибудь с суфле и персиками
Ответить
тортик-творожно-суфлейный,-нужно взять разъемную форму и на дно положить либо покупной,либо печеный бисквит,или выложть утрамбованый слой печенья-крошки типа ЮБИЛЕЙНОГО,ЗЕМЛЯНИЧНОГО.Потом готовите суфле-взбиваете 500 творога в"кишке" с 500 сливок 33% и стаканом сах.песка.Одновременно разводите в небольшом кол-ве воды-сока 2-3 пачки желатина ДР ОТКЕР,затем введине желатин в творожно-слив.массу ,перемешайте и вылейте полдозы на корж,затем "утопите" кусочки фруктов свежих или из компота,можно еще раз сделать слой из крошки печенья или бисквита,потом вылейте вторую часть суфле,верх уложите красиво фруктами и залейте ЖЕЛЕ ДЛЯ ТОРТА той же фирмы.Делать накануне,поставить на холод,назавтра можно кушать.Писала долго,делать полчаса максимум.
Ответить