Потеряла пропорции теста для пельменей :-(

Брала с евы рецепт. Мука, яйца, ледяная!! вода... а вот пропорции... Напомните, кто по такому делает...

Свернуть

Ответить

я такой давала. 1 яйцо, 200 гр ледян...

vinsor V.I.P.

5.01 22:52

я такой давала. 1 яйцо, 200 гр ледяной воды из морозилки, 600 гр муки (зависит от муки, может и 500 гр), соль.

vinsor V.I.P.

Копировать ссылку

Ответить

я всегда на глазок делаю: 1 яйцо, 1 ...

devasever V.I.P.

6.01 14:53

я всегда на глазок делаю: 1 яйцо, 1 ст. ледяной воды или минералки, 1щепотка соли. Муки сколько возмет тесто. так меня мои бабушки научили, а они хлеба сами в печи пекли.

devasever V.I.P.

Копировать ссылку

Ответить

...

0
Обсуждений
0
Авторов

Правила

...

Все обсуждения школ на EVA

© Eva.ru, 2002-2025. 18+ Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены законодательством об авторском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без письменного разрешения правообладателя и проставления активной ссылки на главную страницу портала Ева.Ру (www.eva.ru) рядом с использованными материалами. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77-36354 от 22 мая 2009 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) v.3.4.325 (xNM0h0d3)