27
меню
девочки, что вы сегодня-завтра готовить будете, ну просто пусто в голове, что готовить....
Свернуть
Ответить
Я сейчас варю отличный бульон из говяжьей голяшки, поэтому на ужин буду использовать вареную говядину. Варианта два: или картофельная запеканка, или нарежу вареное мясо крупными кусками и потушу на манер оссобуко. Дети любят.
Завтра на обед будет борщ, а на ужин - блины. У детей и мужа - с вареньем, а у меня - с селедкой.
Завтра на обед будет борщ, а на ужин - блины. У детей и мужа - с вареньем, а у меня - с селедкой.
Ответить
Ну рецепт обычного оссобуко в гугле есть. Я вчера делала вроде того, имитацию из мяса уже вареной голяшки. Разрезала поперек мышцы на кругляши, в сотейнике потомила лук-сельдерей-помидорку, плеснула бульона, положила в соус мясо и тушила прям до разварной мягкости. Сверху - цедра+чеснок+петрушка.
Дети схомячили и соус вылизали с тарелок. :)
Дети схомячили и соус вылизали с тарелок. :)
Ответить
Я сегодня свиные отбивные и овощи в рукаве. Завтра котлеты и гречневую кашу с грибами. На первое - щи зеленые.
Ответить
Картошку, морковку, лук, цуккини, болг. перец - все крупно кубиками. Из приправ - перец и соль вот такую:http://diet-msk.ru/page694989. У меня несколько видов, какую конкретно сегодня, еще не знаю. Как покатит. Маслом взбрызнуть.
Ответить
думаю, что резать надо крупными кусками.
а как долго держать в духовке и при какой тем-ре? я как-то с рукавом на Вы...
а как долго держать в духовке и при какой тем-ре? я как-то с рукавом на Вы...
Ответить
пошла по ссылке : Страницы, которую Вы запрашиваете, не существует или она перенесена на другой адрес. :( что за соль-то?
Ответить
10
Вкусная соль называется, там много вариантов http://kadr9.ru/sol - так открылось?
Ответить
Ответить
Сегодня у нас рыбный суп и лепешки с чесночным маслом, руколой и помидорами
На завтра еще не придумала) Дочь просит пиццу...)
На завтра еще не придумала) Дочь просит пиццу...)
Ответить
Сегодня доедим, осталось половинка куры испеченой, с салатом(пекинка, помидор, огурец, перец, маслины, брынза) На завтра биточки достану размораживаться, с пюре и грибным соусом будут.
Ответить
А я сегодня буду готовить солянку.Обжарю свинину с луком и морковью Затем добавлю свежую капусту и потушу минут семь .Затем добавлю квашенной капусты .Да забыла еще томатную пасту указать .Мне оченть нравиться
Ответить
Я такое тоже люблю. :) Добавляю еще туда сырокопченый бекон и тмин. Только дополнительную морковку не кладу, ее в капусте и так до фига. Вместо нее кладу кислое яблоко.
Ответить
холодец вчера сварила, есть суп на утином бульоне, лимонный пирог... Сегодня готовить не буду.
Завтра что-то овощное буду делать - запеканку скорее всего)
Завтра что-то овощное буду делать - запеканку скорее всего)
Ответить
У меня сегодня на обед был грибной суп и мясной штрудель. На завтра еще не придумала.
Ответить
сварила грибной с перловкой и бефстроганов из индющачьей грудки приготовила. на гарнир муж гречку попросил. есть еще квашенная капуста с мочеными яблоками и сладким перцем.
Ответить
муж делает говяжьи ребрышки, замариновал, потом обжарил до корочки быстро, потом отдельно лук и чеснок обжирли, потом все это как-то в сковороде же засунул в духовку на два часа.
отварю к этому делу картошку просто. с пивом.
отварю к этому делу картошку просто. с пивом.
Ответить
20
вкуснятина, ога. Мне тоже нельзя так ужинать, тоже буду колобком. Но не удержалась. Муж же решил что это очень легко готовить и вкусно, и что он будет это делать часто.
Вообще, имхо, говяжьи ребрышки вкуснее свинных.
Вообще, имхо, говяжьи ребрышки вкуснее свинных.
Ответить
обед-суп из самонабранных лесных грибов,плов ,винегрет,на ужин планирую курицу с овощами в рукаве
Ответить
Сварила борщ, свекла попалась больно здоровая, половина сырой очищенной осталась. В запасе есть морковка и лук, в морозилке - пастернак. Иду за карпом. Нах меня воодушевил. :)
Ответить
У меня сегодня перемены в меню. Муж вчера подарил мультю - буду тестировать пловом.
Ответить
Макароны и котлеты куриные рубленные с укропом и болгарским перчиком+салат из вареной свеклы с чесноком и майонезом.
Ответить
сегодня такое: котлеты из четырех фаршей в равных частях:баранина, телятина, свинина (постная) и постная говядина, туда очень крупную луковицу, приправы, яйца-сливки, и немного панировочных сухарей (не люблю хлеб просто). Отвал башки вышел, все же когда ничего лишнего а много мяса - это самые правильные котлеты.
К ним - органическая молодая капуста, на бейконе (шкварках), туда же пошел пучок свежего молодого зеленого лука.Опять, ничего лишнего.
Все вместе очень вкусно. Жаль что мне нельзя. Пойду апельсины есть.
К ним - органическая молодая капуста, на бейконе (шкварках), туда же пошел пучок свежего молодого зеленого лука.Опять, ничего лишнего.
Все вместе очень вкусно. Жаль что мне нельзя. Пойду апельсины есть.
Ответить