11
варенье из замороженной ягоды
Поделитесь рецептами. У меня получается каша. Может можно что то нормальное сварить. Ребенок просит все время варенье. Желательно клубничное или из вишни.
Свернуть
Ответить
я из замороженных делаю, всё строго по инструкции)
Ягоды 450 г
Сахар 450 г
Лимонный сок 20 мл
Ягоды 450 г
Сахар 450 г
Лимонный сок 20 мл
Ответить
У меня фейхоа в морозилке был. Отморозила, чтобы просто поесть, а он кислючий! Я его весь достала, отморозила, перекрутила и засыпала сахаром 1:1,5. Разложила по баночкам, поставила в холодильник и наслаждаюсь! :) Если так же сделать из клубники или вишни, то будет здорово! Только делайте не много. Лучше потом достать так же из морозилки и накрутить свеженького! Цвет, вкус, аромат сохраняются! Ребенку это тоже можно представить как варенье! :)
Ответить
как раз делаю именно из клубники (у меня мелкая совсем) и из вишни. размораживаю в кастрюле засыпав сахаром. обычно варю пятиминутку. как все растаяло, добавляю сахара из расчета 1Х1, довожу до кипения помешивая пока сахар не растворится, а потом на очень тихои огне варю 5 минут. и так 3 дня подряд.
Ответить
Варила из замороженной вишни, предварительно разморозив ее. Прекрасно получилось, не хуже как и со свежей.
Ответить
Я делала из мороженной вишни.Прекрасно получается.Можно слить излишки сока и приготовить желе для детей А из оставшегося сварить варенье.А клубнику я заготавливаю так:Один килограмм клубники и 400 грамм сахара все измельчить блендером.Полученную массу заморозить.Получается очень вкусно.А то когда когда клубнику размораживаешь она теряет вид.А данная масса очень смотриться аппетитно и идет в лет.
Ответить
у меня мама так и абрикосы делает и малину, только она через мясорубку и без сахара - потом по вкусу каждый себе добавляет.
Ответить
10
Спасибо девочки, я так поняла что делать можно как из обычной ягоды. Только вот у меня даже летом размазня какая то получается, а ребенок любит ягодки целые и упругие (если можно так сказать) и еще не коричневые. Научите правильно варить, пожалуйста.
Ответить