Школа
7

Чего не хватает? Дополните пожалуйста.

Недавно сделала салат с таким содержимым: креветки, помидоры кубиками, сыр кубиками, лук маринованный полукольцами, соль, черный перец молотый, сок лимона, розмарин и оливковое масло. Мне очень понравилось, дочь твердит "Чего-то не хватает." Что можно добавить, что бы он "заиграл"?

Свернуть
Ответить
кунжут, может? чуток пожарить и присыпать сверху?

или орехи, мелко порубить, какие любите7 именно сверху, при подаче уже.

или (что скорей всего) просто помидоры безвкусные, т.к. не сезонные. и креветки вываренные.
вместо розмарина можно сельдерея - иной вкус будет. розмарин вообще с осторожностью надо, а вы как его в салат применили? живьем или сухой?
я лимонный сок не люблю в салат напрямую (мне кисло), только если в оливковое масло капнуть и размешать.

лук туда точно не положила бы маринованный.
из данный составляющих сделала бы так:
помидоры
креветки
сыр типа фета
сельдерей
кунжут жареный
салатные листья любые, можно капусту пекинскую, можно капусту красную - чуток
болгарск перец

заправка: оливковое масло+лимонный сок+меда чуток. все перемешать.
Ответить
Помидоры- да, травянистые были, а вот креветки вкуснячие и с розмарином(сухой и совсем немного) их сочетание понравилось. Попробую и Вашему совету последовать. Мед, орешки... заманчиво.
Ответить
Я бы немного по другому сделала, креветки, черри, со-пе, руккола :) - заправка Ваша. + кедровые орешки или как уже писали немного кунжута.
Сыр имхо лишний и лук тоже.
Ответить
С черри действительно будет лучше,они не такие водянистые и послаще
Ответить
Cпасибо, девочки, поколдую. Кунжут не жалуем, а вот все остальное обязательно попробую в разных вариациях и черри попробую туда положить.
Ответить
убрала бы сыр и добавила авокадо
Ответить

© Eva.ru, 2002-2025. 18+ Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены законодательством об авторском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без письменного разрешения правообладателя и проставления активной ссылки на главную страницу портала Ева.Ру (www.eva.ru) рядом с использованными материалами. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77-36354 от 22 мая 2009 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) v.3.4.325 (nbww73hg8uzroxc8)