3
помогите советом плииз про квас
Всем привет! Вчера решила попробывать первый раз в жизни сделать квас ) делала все по рецепту одному, там идет буханка хлеба ржаного, подсушивается, заливается кипятком(3литра) и до остывания. потом процеживается и добавляются 20гр дрожжей и стакан сахара. так вот я все сделала кроме дрожжей ))) привыкла что везде пишут про сухие, и бухнула 20гр сухих дрожжей в 3хлитровую банку сусла. что теперь делать? уже ничего исправить нельзя? теперь это выливать? или можно как сусло использовать? помогите плииз исправить ситуацию ))))
Свернуть
Ответить
а как подскажите? вот у меня сейчас 3 литра бродит, со 100гр дрожжей )))) и в каких пропорциях теперь использовать? сколько теперь дать ему бродить? и как лучше потом квас сделать?
Ответить