Школа
3

пицца сухое тесто(((

Сегодня делала по новому рецепту http://food.passion.ru/l.php/master-klass-4-pitstsy_1.htm
попробовала на 10 мин в духовку, потом ингредиенты начинки - еще на 10 мин в духовку.
Ну все равно сухое(((
Хочу чтобы как в пиццерии - тонкое-мягкое было.
Скажите что не так делаю, если не сложно.
Духовка обычная газовая.

Свернуть
Ответить
с начинкой на 10 минут это много
передержали
Ответить
а зачем без начинки в духовку ставить? я обычно тесто сбрызгиваю маслом, потом томатная пасто, начинка и моцарелла.
Ответить

© Eva.ru, 2002-2025. 18+ Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены законодательством об авторском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без письменного разрешения правообладателя и проставления активной ссылки на главную страницу портала Ева.Ру (www.eva.ru) рядом с использованными материалами. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77-36354 от 22 мая 2009 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) v.3.4.325 (nbww73hg8uzroxc8)