27
Малина, что с ней сделать!?
Девочки подскажите пожалуйста, никогда в жизни ничего не консервировала и не варила, тут прорвало, набрала кучу советов в разделе Консерв. Но у меня вопрос в другом, вчера купили малины , не много , продается в таких квадратных коробочках , а дети не кушают, боюсь просто пропадет. Что с ней можно сделать что бы быстро и не пропала? Спасибо)))
Свернуть
Ответить
заморозить. Я как раз вчера свою заморозила. Собрала (на даче), половину съели, половину в морозилку (много ее в этом году).
Ответить
Если будите морозить желательно положить в более плоский контейнер ,чтобы потом все не размораживать и было легко отломить или ножем отрезать нужный по размеру кусочек.
Ответить
можно влезу со своим советом по заморозки? беру блюдо или маленький протвинь, высыпаю слой ягод (примерно в 1 ягоду), распределяю и в морозилку, примерно через 12 часов ягода заморозилась и высыпаю в пакет. Так получается ягодка к ягодке и нет каши если морозить просто высыпав в пакет.
Ответить
моя подруга морозит ягоды а в пластиковых стаканчиках, правда у неё камера. Очень удобно.
Ответить
Добавить красной смородины и получится изумительно вкусная настойка, ароматная и с насыщенным ягодным летним вкусом :-9
Ответить
я перетирала с сахаром по этому рецепту http://www.good-cook.ru/kons/kons_042.shtml, хранится в холодильнике замечательно
Ответить
Заморож. Малина, сок 1 апельсина, долька лайма, все в блендер = вкуснющий смузи
Ответить
10
Может я не вовремя, но по мне лучше малинового варенья ничего нет. Как-то наморозила много малины, потом из нее варила кисели и компоты- так скажу, что аромат во время приготовления бесподобный, а вкус уже не тот.
Ответить
Уже несколько лет со всеми ягодами поступаем так - превращаем в пюре, чуток сахара и замораживаем. Зимой - просто сказка..........
Ответить
А С КРАСНОЙ СМОРОД ТОЖЕ ТАК МОЖНО???
Ответить
Да.
У нас началось все с клубники, а затем были - голубика, малина, черника, кр.смородина, черн.смородина, клюква, крыжовник...
P.S. Кстати, с детства кислицу (так у нас кр.смородину называют) ем только перетертую с сахаром и никак иначе.
У нас началось все с клубники, а затем были - голубика, малина, черника, кр.смородина, черн.смородина, клюква, крыжовник...
P.S. Кстати, с детства кислицу (так у нас кр.смородину называют) ем только перетертую с сахаром и никак иначе.
Ответить
из красной лучше желе БЕЗ варки сделать,объеденье и витамины целы.
Ответить
Я морожу сразу сразу с палочкой в стаканчиках для йогуртов.
Готовое мороженое :)
Вот только раньше варенье мы ели зимой, а эту вкуснятину дети к концу августа уже всю умудряются выклянчить.
Готовое мороженое :)
Вот только раньше варенье мы ели зимой, а эту вкуснятину дети к концу августа уже всю умудряются выклянчить.
Ответить
Нет, мы размораживаем :-)
В виде мороженого нам не нравится. У нас до НГ стабильно хватает.
В виде мороженого нам не нравится. У нас до НГ стабильно хватает.
Ответить
20
не жалко, заливаем "Закарпатским". это, конечно, "коньяк", а не коньяк, но получается вкусно.
Ответить
Мой ребёнок не ест варенье с косточками. Несколько лет делаю желе, варенье варить перестала. Малиновое держу в холодильнике в мед. целях обязательно !!! Малиновый сок выдавливаю через марлю ( для остальных ягод стала использовать соковарку), добавляю сахар 1:1 сахара, довожу до кипения и горячим разливаю по небольшим баночкам. Храню в холодильнике. Если сахара больше, то можно и без холодильника.
Ответить
Девочки, а посоветуйте, что приготовить с малиновым вареньем?
просто как варенье есть не хочется )) как-то вот хочется с изюминкой
просто как варенье есть не хочется )) как-то вот хочется с изюминкой
Ответить
Малиновое варенье великолепно соечтается с выпечкой.
1. Песочный пирог "Тертый"- песТня выходит.
2. Есть рождественские пироги в Германии- исключительно с мал. вареньем- погуглите.
3.Я планирую делать круассаны -еще не пробовала, но должно быть вкусно.
1. Песочный пирог "Тертый"- песТня выходит.
2. Есть рождественские пироги в Германии- исключительно с мал. вареньем- погуглите.
3.Я планирую делать круассаны -еще не пробовала, но должно быть вкусно.
Ответить