10
Кусковая соль
Девочки, даж не уверена что это тема для кулинарии ) Нашла тут ы старых запасах СОЛЬ. Крупными кусками, куски с ноготь величиной. Еще от бабушки кажись осталась. Сижу и голову ломаю - для чего ее такую крупную могли использовать? Для засолки крупнорогатого скота? ))) Может кто знает? А то я то ее выкину, но любопытство мучает! Или, ее в ванную кидали? Или?
Свернуть
Ответить
вроде коровам соль в корм добавляют в деревнях? Можно еще ей лед посыпать зимой :)
Ответить
это каменная соль, ее обычно еще крупнее куски давали коровам, прям ставили камень, а она его лизала. а такую..., не знаю, может просто дробили молотком и огурцы засаливали? а соль разве портится? я бы не выбрасывала:)
Ответить
раньше использовали для ручной мороженицы ( домашнее мороженое - крупная соль + лед)
Ответить
Эээ... наверное не портится конечно. Но что то с трудом себе представляю себя, дробящую соль пестиком ))) Выкинула. Но так и не поняла, зачем в Москве нужна была такая соль ) Разве что правда в мороженницу? ) Ну, или у бабушки был знакомый лось, для которого то и был припасен "гостинец" )))) Спасибо, девочки! Подтвердили мысль, что я с этой солью все равно не нашла бы че сделать )))
Ответить
бабушка моя рассолы для засолки только из кусковой соли делала, говорила что соль мелкого помола и йодированная другой вкус даёт. Кстати, соленья у неё были отменные.
Ответить
Если применять йодированную соль при заготовках типа маринования, то рассол может потемнеть от йода,содержащегося в соли. Может быть, не очень заметно, но все же... Особенно это заметно по чесноку, он становится серым.
Ответить
Ванны надо было соляные принять ))
Ответить
Была такая мысль ) Но что то не любитель я в ванне отмокать, соль с мертвого моря и та уже второй год лежит-пылится, а тут непонятные кусищи. Небось фиг бы растворились ) Была бы мне и ванна, и массаж камнями два в одном ))))) Надо было корову завести....
Ответить
Соль используют для медицинских целей.Ее нагревают и прикладывают к носовым пазухам при насморке и гайморите и ряде других случаев,где требуется сухое тепло.
Ответить