Школа
3

торт Трюфель. Что не так?

Готовила по этому рецепту:
http://www.edimdoma.ru/retsepty/36951-tort-tryufel

вытащила из духовки-был очень красивый и пышный. Потом опал. На вкус все равно был хороший, но хотелось бы и, чтобы на вид был красив!

Свернуть
Ответить
После выпечки бисквит нужно еще немного подержать в духовке с приоткрытой дверцей, чтобы не опал. Может быть, дело в этом? Хотя это и не бисквит в обычном представлении, но перепад температуры обычно плохо сказывается на выпечке.
Ответить
а остальные бисквиты хорошо выпекаются?
Ответить

© Eva.ru, 2002-2025. 18+ Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены законодательством об авторском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без письменного разрешения правообладателя и проставления активной ссылки на главную страницу портала Ева.Ру (www.eva.ru) рядом с использованными материалами. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77-36354 от 22 мая 2009 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) v.3.4.325 (nbww73hg8uzroxc8)