6
Горшочки для жаркого.
Девочки, захотелось приготовить жаркое, с хорошим настроением купила сегодня в ашане горшочки. Дома стала искать рецепты и наткнулась на информацию, что горшочки должны быть внутри без глазури.т.к. при высокой температуре глазурь выделяет олово, которое вредно для нашего организма. Я в расстройстве.., у меня они покрыти снаружи и внутри глазурью...
А в каких горшочках готовите вы?
И стоит ли и где купить горшочки без глазури?
Свернуть
Ответить
У меня разные, покрытые и нет. Я не знала про это:) Готовлю уже несколько лет в них.
Ответить
А как готовится в горшочках без глазури? Читала, что перед готовкой,их надо залить водой и чтобы они так постояли, впитали в себя воду, это для того, чтобы пища не пригорала и не прилипала.
Ответить
Они у меня без глазури но не шершавые:) Я ничего не делала такого. Они такие однотонные цвета глины. Гладкие достаточно. Все нормально:)А которые совсем шершавенькие, их надо замочить немного. Воды в них налить и пусть постоят.
Ответить
У меня горшочки без глазури.Никогда перед приготовлением не замачиваю.Видимо качество хорошее.Они у меня давно.Сейчас менее качественная продукция.
Ответить
У меня разные горшочки, и с глазурью и без. есть один большой горшок, из терракотовой глины, к нему была инструкция обязательно замачивать в холодной воде, чтобы во время приготовления горшок не забирал влагу из продуктов. Остальные горшки не замачиваю.
Ответить