8
Sos Торт Птичье молоко
Девочки кто делала птичье молоко от Волшебницы Натальи?
Тесто на основу какое должно быть??? У меня такая размазня))получилась...ни раскатать, ни ложкой наложить... и что с нем делать? как из него два коржика получить то а??? ((((
ХЕЛП!!!
И в паспорте и на сайте этот торт запоролен...тайна прямо какая то)))
Свернуть
Ответить
Только сегодня пекла в очередной раз :)
Тесто и правда размазня, ничего критичного. Прямо рукой размазываю по форме, руку часто смачиваю водой. Кстати, после пары раз перестала делить тесто на 2 коржа, пеку один, верхнюю корочку срезаю - и вниз его, а сверху все суфле выливаю. Проще в приготовлении и вкуснее (ИМХО конечно же, просто моей семье нравится больше с одним коржом :) )
Тесто и правда размазня, ничего критичного. Прямо рукой размазываю по форме, руку часто смачиваю водой. Кстати, после пары раз перестала делить тесто на 2 коржа, пеку один, верхнюю корочку срезаю - и вниз его, а сверху все суфле выливаю. Проще в приготовлении и вкуснее (ИМХО конечно же, просто моей семье нравится больше с одним коржом :) )
Ответить
спасибо вам большое за ответ...я так и сделала..размазывала силиконовой лопаточкой.
Хочу узнать просто - это норма?Или что то не то с продуктами...жалко что запаролен мастер класс.
Натешенька, если не сложно дайте пароль плиз)
спасибо.
Хочу узнать просто - это норма?Или что то не то с продуктами...жалко что запаролен мастер класс.
Натешенька, если не сложно дайте пароль плиз)
спасибо.
Ответить
эээ.. у вас обычно бисквитное тесто какой консистенции бывает? Пеку этот торт, очень его любим все. Делаю 2 коржа, но выкладываю слоями, так что под глазурью у меня суфле, просто отлично!
Ответить
в этом тортике совсем не бисквитное же тесто..
Тесто: 1 ст. муки, 7 желтков, 1/2 ст. сахара, 100 гр. слив. масла, ванильный сахар 3/4 пакетика, 1 ч.л. соды...
Тесто: 1 ст. муки, 7 желтков, 1/2 ст. сахара, 100 гр. слив. масла, ванильный сахар 3/4 пакетика, 1 ч.л. соды...
Ответить