19
краснокочанная капуста
что из нее можно приготовить? салат? подскажите, что вы делаете?
Свернуть
Ответить
я делаю гарнир из капусты,получаеся тушеная со специями.Хорошо идте к утке,гусю,курице.
Ответить
Можно приготовить и суп и салат.Необходимо обязательно добавлять при этом либо лимонный сок или уксус.В кислой среде она сохраняет очень красивый цвет.Если этого не сделать то есть ее можно но цвет ее станет отвратительно синим
Ответить
апочему отвратительным?:) синий цвет очень даже красивый.
Ответить
Согласна,что синий цвет красивый,но капуста приобретает не яркий синий цвет,а скорее синюшный,вываренный.Такое блюдо на тарелке есть просто не хочется.
Ответить
А мы без лимонного сока или уксуса готовим (не люблю кислоту). Цвет не смущает. :-)
Ответить
Я из нее салат маринованный делаю. Храню в банке в холодильнике. http://www.povarenok.ru/recipes/show/22720/ вот по этому рецепту делаю, но еще добавляю крымский лук и морковь на Бернере. И заправить ароматным маслом.
Ответить
Привет! Да у меня тут другие интересы. А мы каким боком коллеги? Или знакомы заочно?
Ответить
10
Ясна. Только я уже не тренер. В аквафитнес-инструкторы переквалифицировалась. Платють больше.
Ответить
салат:капуста резаная с маЯнезиком. вкууусно.
Ответить
Сок из неё делаю. Каждое утро. С морковкой, грейпфрутом и яблоком. Вкуснятина.
Ответить
о, сколько всего можно сделать! спасибо. начну с салатов. их быстрее и проще приготовить. а как сок из капусты отжать?
Ответить
При помощи соковыжималки
Ответить
Еще простой салатик: капуста краснокачанная, огурцы, помидоры кубиками, сыр тертый и грецкие орешки мелко поломанные, с майонезом.
Ответить