4
Яблочная начинка в пироги.
В школе пекут пирожки с яблоками, начинка такая нежная, яблоки кусочками и по мойму с желе или крахмал добавляли немного. Кто подскажет как? Что бы не пюре и повидло, а именно яблочки?
Свернуть
Ответить
Не знаю как именно в школе делают, но очень вкусные пирожки получаются просто с яблоками, без всяких крахмалов. Яблоки нарезать мелкими кубиками. На тесто выложить яблоки, посыпать немного сахарком и залепить пирожок.
Ответить
Я вот вышеописанную начинку слегка посыпаю крахмалом. А то уменя яблочный сок неизбежно вытекает на протвинь и горит
Ответить