30
как разделать тыкву?
есть тыква, с огорода, твердая как камень...я перед ней бессильна.
Свернуть
Ответить
Ножовка,или топор и бензопила)))).Резала зубчатым ножом свои" окаменелости тыквенные"
Ответить
у меня дома, в московской квартире почему-то нет бензопилы(упущение)...и топора тоже нет:(
а вот зубчатый нож есть, но для хлеба, то сть, вряд ли он что-то сможет...кстати, если я куплю топор, разрублю на несколько частей, а дальше, мякоть просто ножом вырезать? она мягкая там?
а вот зубчатый нож есть, но для хлеба, то сть, вряд ли он что-то сможет...кстати, если я куплю топор, разрублю на несколько частей, а дальше, мякоть просто ножом вырезать? она мягкая там?
Ответить
не очень мягкая, но разрезать сможете и ножом - потому что будет за что ухватиться и вообще толщина позволяет))
Ответить
Да, зубчатым ножом для хлеба лучше всего, раз уж пилы нет :) Может быть есть топорик для мяса? Тоже сойдет.
Ответить
всегда хотела купить этот топорик, но экономила, зная, что курицу разрублю и ножом, а мясо покупаю мякоть, либо кость варю целиком. И вот, щас бы пригодился...А если как-то запечь-кожа не размягчится?
Ответить
Для курицы тоже есть специальные ножницы, только ими разделываю птицу.
Если у вас тыква такого размера, что влезет в духовку, то я бы ее запекала. Срезала бы верхушку, выковыряла бы мякоть, начинила тыкву и в духовку. Та кделают кашу в тыкве, мясо, фарш, разные начинки. Срезанной крышечкой прикрыть. Более точные рецепты искать надо.
Если у вас тыква такого размера, что влезет в духовку, то я бы ее запекала. Срезала бы верхушку, выковыряла бы мякоть, начинила тыкву и в духовку. Та кделают кашу в тыкве, мясо, фарш, разные начинки. Срезанной крышечкой прикрыть. Более точные рецепты искать надо.
Ответить
крышку срезать-и есть проблема как раз.
Ответить
я никаких соседей не знаю. так что только если идти и покупать.
Ответить
10
переросла)не надо было так долго ждать, надо раньше снимать с грядки, они делаются волокнами как тряпка и невкусные.
я такую выбросила, ее никто есть не стал, после готовки волокнами жесткими получилось
я такую выбросила, ее никто есть не стал, после готовки волокнами жесткими получилось
Ответить
я ее сняла в начале сентября, сажала в конце мая. не думаю, что переросла, наверняка еще и не дозрела.
Ответить
дам совет, прошу не ржать. я именно так поступила с 4-х килограммовой дубовой тыквой
выходите на лестницу, предварительно положив тыкву в пакет и завязав его. И хлабысь ее об ступеньки!она трескается, и пока катится на кусочки делится))) вы дома ее срезаете с кожи и готово!
выходите на лестницу, предварительно положив тыкву в пакет и завязав его. И хлабысь ее об ступеньки!она трескается, и пока катится на кусочки делится))) вы дома ее срезаете с кожи и готово!
Ответить
о, а это идея:)
Ответить
я так делала когда задолбалась ее ковырять всем что дома было
я ее даже дрелью сверлила чтобы нож внутрь вставить. а нож не хотел резать потом)
я ее даже дрелью сверлила чтобы нож внутрь вставить. а нож не хотел резать потом)
Ответить
Абсолютно правильно! После того, как пришлось пару раз так делать, покупаю всегда половинки тыквы, не целую.
Ответить
Если тыква круглая, то хороший вариант использовать ее как кастрюлю, для запекания в ней мяса в духовке. тыква с жесткой кожицей очень хорошо для этого подходит. нужно только постараться срезать крышку с хвостиком.
Ответить
О таааа... Вчера запекала фаршированную тыкву. Я час, ЧАС!!!, выковыривала из нее мякоть и семечки, прыгая попеременно то на рукоятке ножа, то на ложке :) Сломала ножик.... Эх.. Не, я ее сделала! И запекла! И вкусно!! Но фиг я еще раз когда-нибудь на это пойду :)))
Теперь исключительно сначала запекать ее с полчасика, потом вынимать мякоть - и дальше уже с начинкой :)))
Теперь исключительно сначала запекать ее с полчасика, потом вынимать мякоть - и дальше уже с начинкой :)))
Ответить
а сначала на полчасика ставите ее целиком? или прыгаете с ножом, отрезая крышечку?
Ответить
всегда мучалась ножом,а последний раз использовала вот такую чистилку,супер!
http://www.google.de/imgres?q=f%C3%BCr+sch%C3%A4len+gem%C3%BCse&hl=de&sa=X&biw=1280&bih=888&tbm=isch&prmd=imvnse&tbnid=uoErIFTrIdPlmM:&imgrefurl=http://www.theofel.de/plog-archives/2005/10/gemuese_und_obst_schaelen_in_xxl.html&docid=_3SGq9whGWO9nM&imgurl=http://www.theofel.de/plog-archives/upload/2005/10/xxl_schaeler.jpg&w=183&h=166&ei=-NJ1UJNm6KLiBKrfgPAK&zoom=1&iact=rc&dur=2&sig=103318921438234131334&page=1&tbnh=132&tbnw=146&start=0&ndsp=20&ved=1t:429,r:22,s:0,i:77&tx=84&ty=78
http://www.google.de/imgres?q=f%C3%BCr+sch%C3%A4len+gem%C3%BCse&hl=de&sa=X&biw=1280&bih=888&tbm=isch&prmd=imvnse&tbnid=uoErIFTrIdPlmM:&imgrefurl=http://www.theofel.de/plog-archives/2005/10/gemuese_und_obst_schaelen_in_xxl.html&docid=_3SGq9whGWO9nM&imgurl=http://www.theofel.de/plog-archives/upload/2005/10/xxl_schaeler.jpg&w=183&h=166&ei=-NJ1UJNm6KLiBKrfgPAK&zoom=1&iact=rc&dur=2&sig=103318921438234131334&page=1&tbnh=132&tbnw=146&start=0&ndsp=20&ved=1t:429,r:22,s:0,i:77&tx=84&ty=78
Ответить
20
Так тыкву нужно разрезать, а не шкуру с нее снять :) Этой чистилкой тоже не всегда возможно, если тыква уже закаменела :)
Ответить
когда шкуру снять,то и режется быстрее.у меня все замечательно получилось,а вот ножом мучалась.сегодня купила еще одну тыковку,супчика захотелось.
Ответить
странно у меня типа такой чистки есть, но у меня силы не хватает ею чистить-шкура просто как скорлупа, отваливается кусками.
Ответить
моя чистилка совершенно новая лежала,я обычно другую использую,а ехту в подарок дали,она лежала,ею отлично получилось,может подзатупится,тоже не возьмет.еще .возможно,от сорта тыквы зависит,я беру только такую
http://www.google.de/imgres?q=hokkaido+k%C3%BCrbis&hl=de&sa=X&rlz=1C1FGGD_enDE504DE504&biw=1280&bih=888&tbm=isch&prmd=imvnse&tbnid=pkaFsuiSEMLapM:&imgrefurl=http://www.fastblogger.de/ernahrung/kuerbiscremesuppe-leckeres-rezept-fuer-eine-kuerbiscremesuppe-nach-asiatischer-art/&docid=QCsTM6ctWTWsAM&imgurl=http://www.fastblogger.de/wp-content/uploads/2009/10/hokkaido-kuerbis.jpg&w=400&h=241&ei=Ndh5UPjpFOah4gTwiIHIBQ&zoom=1&iact=rc&dur=412&sig=103318921438234131334&page=2&tbnh=135&tbnw=189&start=26&ndsp=35&ved=1t:429,r:6,s:20,i:178&tx=92&ty=110
http://www.google.de/imgres?q=hokkaido+k%C3%BCrbis&hl=de&sa=X&rlz=1C1FGGD_enDE504DE504&biw=1280&bih=888&tbm=isch&prmd=imvnse&tbnid=pkaFsuiSEMLapM:&imgrefurl=http://www.fastblogger.de/ernahrung/kuerbiscremesuppe-leckeres-rezept-fuer-eine-kuerbiscremesuppe-nach-asiatischer-art/&docid=QCsTM6ctWTWsAM&imgurl=http://www.fastblogger.de/wp-content/uploads/2009/10/hokkaido-kuerbis.jpg&w=400&h=241&ei=Ndh5UPjpFOah4gTwiIHIBQ&zoom=1&iact=rc&dur=412&sig=103318921438234131334&page=2&tbnh=135&tbnw=189&start=26&ndsp=35&ved=1t:429,r:6,s:20,i:178&tx=92&ty=110
Ответить
у меня такая:http://www.md.all.biz/g34121/
Ответить
Ну как,автор,зарезали тыкву-то?
Ответить
если честно, то еще нет.просто пока думала как-уже наготовила другого, так что нужно доесть и сегодня к вечеру попробую с тыквой побороться.
Ответить
