школьная ярмарка.выпечка

Песочные печеньки - очень простые.

Тут ниже темка кексов-маффинов висит - просто, вкусно, симпатишно, печенье то же, бисквиты.:)

маффины это тема, но у меня нет формы, а покупать нет времени на это .

Ну тогда печенье остается - песочное, бисквитное,овсяное. Булки, пирожки и пироги - все таки посложнее будут.

Печенье на выбор :-) http://eva.ru/R2UA

спасибо! красота!

а помните из детства? http://pervoevtoroe.ru/desert/razdesert/334-pechene-persiki.html мама мне на ярмарку такие делала)

печенье вкусное,я делала 1 раз,но запомнилось то,что возьни много:-(

ого! Класс! столько рецептов печенья, при чем несложные . Спасибо

сегодня сделала по Вашему рецепту Болгарские ореховики, очень вкусно! Но, одно но, у меня печенюшки прилипли к бумаге для выпечки, в чем причина? может надо чуть-чуть маслом слив. смазывать или манки посыпать?

У меня тоже чуток поприлипали, но совсем немного. Спокойно их снимала. Возможно от бумаги зависит. В следующий раз тогда лучше смазать растительным маслом противень или форму и выпекать так.

второй раз я так и сделала, слегка смазала бумагу раст. маслом, все ок

овсяное печенье! :)

***** Овсяное печенье от Елены *****


3 стакана геркулеса подсушить на сухой сковородке.
Провернуть через мясорубку в муку.


2 яйца, 1,5 ст.сахара,300 г сл.маргарина - растопить.


2 ст.муки, 1 ст.л. меда (можно и без), 1 ч.л. соды - погасить уксусом. Ваниль, соль - на кончике ножа.
Всё смешать,влажными руками, раскатать небольшие шарики, положить на противень (смазавать его не нужно) на небольшом расстоянии, взять вилку и, постоянно смачивая её в чашке с водой, придавить лепёшки крест накрест, делая их более плоскими.
В печенье можно добавить изюм, орехи и т.д, тогда можно добавить меньше сахара.
Чем тоньше получится лепёшка ,тем более рассыпчатое будет печенье. Но лепешка не должна быть очень тонкая, может сгореть.
***
На мой взгляд - самое лучшее овсяное печенье из десятка опробованных рецептов! (с)

Хворост ,рецепт посмотрите у меня в папке "Печенье",второй рецепт сверху