Школа
7

морские гребешки как?

девочки подскажите пожалуста как правильно пожарить гребешки?пробовала в ресторане ,купила гребешки а как приготовить попроще не знаю. в инете смотрела там как то все заморочено уж очень.

Свернуть
Ответить
уже размораживаю
кеша **K**
29.10 15:31
уже размораживаю
Ответить
обжарить в сливочном или в оливковом масле. минуту с одной стороны и минуту с другой. в серединке гребешок должен быть медиум. если пережарить, то гребешки будут резиновыми :)........
Ответить
спасибо первую партию пробную сделала как ластик вторая то что надо
Ответить
сливочное масло и чеснок. Соль -перец.Должны быть немного сыроватые внутри.Тушить нельзя.
Ответить
Подпишусь за легкое обжаривание на сливочном масле. Ну еще можно в соевый соус их,когда кушаешь.
В свое время только такой рецепт и нашла.
Очень на любителя они конечно.
Приятного аппетита вам))
Ответить
спасибо ,то что на любителя -согласна.муж есть не стал а я как любитель суш и роллов сьела с удовольствием
Ответить

© Eva.ru, 2002-2025. 18+ Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены законодательством об авторском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без письменного разрешения правообладателя и проставления активной ссылки на главную страницу портала Ева.Ру (www.eva.ru) рядом с использованными материалами. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77-36354 от 22 мая 2009 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) v.3.4.325 (nbww73hg8uzroxc8)