4
Грибы сушеные ( в салат).
Здравствуйте девушки!
Имеются сушеные подберезовики и белые. И имеется рецепт салата, в который нужно жареных с луком грибочков. С сушеными сталкиваюсь впервые, поэтому вопрос, как их из данного состояния превратить в салатный вариант?
1. На сколько времени замачивать?
2. На каком масле жарить?
Спасибочки :)
Свернуть
Ответить
не, не пойдут...лучше купите свежих шампиньонов, вешенок или лисичек-коих в маркетах сейчас изобилие :).......
Ответить
Не, никак. Они склизкие будут после замачивания и обжаривания. Я сушенные только в суп и жульен. Возьмите лучше шампиньоны, как выше советовали.
Ответить