куда маскарпоне?

бисквит самим можно испечь, сливки купить.
Трубочки есть сицилийские вроде называются. Но нет такого рецепта, куда только савоярди и не придется ничего докупать.
Можно просто с сахаром и на клубнику или подобное.
Я из маскарпоне больше всего тирамису люблю, но со своим бисквитом, а не с савоярди.

идти в магазин ради сливок-смысла нет. я вчера уже там была:)

это аргумент. а нафига маскарпоне купили?

хорошо, давайте так...в магазине купить не смогу-денег на данный момент нет. тогда вопросов не возникнет?:) Маскарпоне покупала для борща:)

Значит так, в таком случае я вам предлагаю сделать запеканку (гратин или как еще обозвать:-))
Из любых продуктов - есть картошка -из нее, из лапши тоже хорошо, из овощей. Если есть кусочек ветчины, вареного мяса, колбасы или сосисок- все пойдет)
Например, нарезать картофель кружочками с полсантиметра толщиной, кинуть в посоленую кипящую воду на пару минут, выудить оттуда и отправить в смазанную раст. маслом форму. Сверху немного овощей или тех же сосисок кружочками - что найдется. Не найдется -тоже хорошо
Маскарпоне смешать с парой яичных желтков (белки можно пустить на что другое), добавить немного молока,чтобы не так густо было. Соль, перец,травки по вкусу и залить картофель сверху
Я так поняла (по сообщению снизу), у вас сыр есть -натрите немного на терке и распределите сверху. Все это на полчасика в разогретую духовку - чтоб схватилось и приобрело золотистый цвет
Вот вам и вполне полноценное блюдо. Самостоятельное или как гарнир)

вкусненько написали

вместо савоярди можно взять детское печенье пальчики, в маскарпоне я добавляю вместо сливок апельсиновый сок, сахар коричневый и ванильный, сверху все посыпаю какао

коричневого сахара нет(я его перестала покупать, когда узнала, что он калорийнее белого). апельсины,какао есть:) детского печенья нет. вообще никакого печенья нет. если только испечь что-то самой...но, когда-то я пекла песочное тесто-получилось каким-то суховато-грубоватым:(

а я и не знала, что он сильно калорийный :-0, можно и обычным заменить тогда, а сухость от пропитки пройдет :-)

ну, вообще-то в белом сахаре чуть больше калорий, чем в коричневом)
Совсем чуток больше, практически одинаково)

я начиталась о подделках коричневого сахара, поэтому привычно беру белый:) кстати, вот проверьте свой, на всякий...Для первого опыта вам понадобится пузырек йода. Капельку его следует капнуть в стакан с разведенным в воде сахаром. Если жидкость окрасилась в голубой цвет – поздравляем, у вас настоящий коричневый сахар! Если же нет…увы. У вас в руках подделка.

у мненя нормальный, правда-правда:-)

Но спасибо за способ проверки:-)

на фоне калорий в маскарпоне сущая ерунда

Поставить варить спагетти. Пока они варятся, расплавить на сковородке маскарпоне, бросить туда же раскрошенную горгонцолу.
Пару ложек воды от готовых спагетти оставить, остальное слить. Спагетти с остатком воды переложить в сковороду с соусом, перемешать, Посолить (если надо), поперчить и еще раз перемешать
Разложить по тарелкам, присыпать тертым пармезаном и зеленью

Тоже самое я ела с тортеллини! Вкусно,но на любителя горгонцолы.

согласна, но если любишь горгонцолу, то :-9:-)

не вариант. у автора нет горгоцолы, денег и желания идти в магазин. а упаковка открыта:-)

ну, нет так нет - я поделилась простым, хорошим рецептом, а вам решать))

Вот я попробую как раз:-). Спасибо за рецепт.

:-)

ну да, у меня нет его дома(и вообще я его не ела кажется никогда)...из сыров у меня только рамболь с лососем, кусок бри-снэка, дешевый нашенский пармезан..ну и грюйер кусочек дозревает:)))аа, ну еще и российский:)

можно блинный тирамису сделатьhttp://eva.ru/recipes/read-4399.htm

у автора нет сливок:(

посмотрите у меня в папке "десерты" есть рецепт десерта с виноградом,очень вкусно получается.обычно улетает на ура