Постная начинка для пиццы
Дамы, подскажите какую-нибудь вкусную постную начинку для пиццы.
Есть у кого-то готовый рецепт?
Я сама думаю: томатная паста, грибы, оливки, травы.
А чем бы компенсировать отсутствие сыра?
после приготоволения поливаю оливковым маслом и все.
Никаких майонезов.
Под конец я добавляю немного чеснока
Покрыть тесто соусом, положить сверху кружочки свежего помидора, испечь. На готовую пиццу бросиь несколько листочков свежего базилика
Кстати, еще один вариант (наивкуснейший, на мой взгляд) - совсем без соуса. Т.е. тесто для пиццы как обычно тонко раскатывается, смазывается сверху оливковым (или другим растительным маслом), выпекается до золотистого цвета. На готовую пиццу (или лепешку:-)) положить помидор кружоичками и листья руколы. Соль, перец из мелницы - готово)
© Eva.ru 2002-2024 Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены законодательством об авторском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без письменного разрешения правообладателя и проставления активной ссылки на главную страницу портала Ева.Ру (www.eva.ru) рядом с использованными материалами. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77-36354 от 22 мая 2009 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) v.3.4.325