Школа
4
Рецепты
30.12.12 14:47

Подскажите про мясо.

Покупала свинину на рынке, мне говорю для запекания. Продавец сказал, что это верхняя часть ноги. Там знаете как будто кость вырезана из серединки. Купила. А теперь не пойму это что, разные рецепты запекания для буженины, корейки....Понятно, что не шейка это, а вот ЧТО? Помогите дилетанту:) ну и рептику если есть буду рада.

Свернуть
Ответить
Очень похоже, спасибо. Только у меня без кожи и кость вынута.
Ответить
ну это уже,думаю,не самое главное...
Ответить

© Eva.ru, 2002-2025. 18+ Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены законодательством об авторском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без письменного разрешения правообладателя и проставления активной ссылки на главную страницу портала Ева.Ру (www.eva.ru) рядом с использованными материалами. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77-36354 от 22 мая 2009 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) v.3.4.325 (nbww73hg8uzroxc8)