10
Tarte tatin
Никто не знает, как он может называться по-русски? Яблочный пирог рождает совсем другие ассоциации. Ничего лучше придумать не могу. Вот такой:
http://eva.ru/RaY3E
Свернуть
Ответить
Можно и татэн. Но ближе к транскрипции татан. А кондитеры его называют в основном татин. Перевертыш ни разу ни в одном меню не видела. Это скорее название домашней кухни.
Ответить
по-моему, везде так и называют, раньше и писали с большой буквы, правильнее... щас погуглила - как только не извратили((
Ответить