Чем подруг накормить

А почему это не приготовить, если люди именно это и любят?:) К тому же это как раз просто и быстро. Или вы пообещали НЕЧТО нетривиальное?

Потому что они это слишком часто едят.

Приготовьте шашлычки из креветок, или семгу под грилем. Овощи запеките. Нарезку какую-нибудь сообразите. Баранью корейку можно пожарить. Про рукколу промолчу, а то ее в соседнем топе знатно обосрали...

точно, шашлычки из креветок и из куриных грудок, салат, нарезка, тарталетки с икрой, овощи

А шашлыки дома как готовят? На шпажках? Их где покупают? А как точно это готовится?

шпажки продаются длинные деревянные, грудки куриный я режу на кусочки, мариную, нанизываю на шпажки (шпажки надо предварительно подержать в воде), обжариваю на сковородке и потом в духовке немного

только покупайте тогда чищенные креветки, а то вы с маленьким ребенком - куча времени уйдет креветки чистить для шашлычков. Я на НГ заморочилась - в результате куча времени ушла, а есть там нечего :(

я тоже поддержу идею с шашлычками + овощной салат к ним и можно еще овощи на пару типо брокколи или цветная капуста.
вот мой рецепт
Примерно 600 г. Филе индейки (можно курицы)
1 зубчик чеснока
Сок половины апельсина
1 ч.л. жидкого мёда
½ ч.л. молотого кайенского перца (можно просто молотого жгучего красного перца немного добавить)
½ ч.л. молотого сладкого перца
1 ч.л. сушеного майорана
2 ст.л. оливкового масла + немного масла для жарки
Чеснок измельчить, сок половины апельсина смешать с 1 ч.л. мёда, чесноком, специями и 2-мя ст. л. растительного масла. Филе вымыть, просушить, нарезать полосками шириной примерно 0,5 см и мариновать в полученной смеси около 30 минут (долго не маринуйте, иначе мясо станет сладким и рыхлым).
Мясо волнообразно нанизать на шпажки, посолить и обжарить на небольшом количестве растительного масла по 2-3 минуты с каждой стороны на сковороде гриль или на обычной сковороде.

С рукколой главное не переесть) У меня был период когда я ей увлекалась так потом года 2 на дух не переносила из за запаха.
Щас опять лю)

А у меня наоборот. Сначала терпеть не могла, а потом, распробовала :).
Но у меня так часто. И с брютами, и с сырами, и с оливками и маслинами, и с сельдереем и...
Вот на очереди кинза, которую могу только в блюдах с тепловой обработкой употреблять :).

В помидорном соусе никак не идет? может для начала с базиликом смешать?

Не пробовала, но стоит ей вблизи появиться, клопы повсюду :))) мерещатся ;)

Попробуй смеси и хорошего поставщика. Фирма Лето сейчас поставляет очень приятную хрумкую кинзу, она в сопли не превращается после помывки.
В Утконосе она есть.

Ты знаешь, моя свекровь со свекром ее жуть как любят, притом, искренне ;), и на их столе она круглогодично ;).
И не сопливая ниразу :).
Но...
День когда я полюблю кинзу будет счастливейшим днем моей жизни :))))

Меня пробило лет пять назад, до этого были клопы.

Как говорила наша пожилая преподавательница по ботанике - кинзу начинают любить после 35.

Ну, значит, мучиться мне не долго осталось ;)))))))

Существует много простых и вкусных салатов с овощами - идеальный вариант для девушек, следящих за фигурой.
Говоря о здоровье, к овощам можно добавить любую отварную рыбку. Например руккола, горбуша, помидоры черри, базилик и оливковое масло. Прекрасный, вкусный салат. Или еще:
Кальмары почистить, вымыть, отварить и порезать соломкой. В салатник положить порезанные кальмары и отварные яйца. Добавить консервированный зеленый горошек, порезанный сладкий красный репчатый лук и зелень укропа. Салат посолить, поперчить, заправить майонезом. Подавать порционно в креманке, украсив веточкой укропа.
Кальмары содержат кальций, фосфор, селен, йод. Так что очень полезный салат. Заинтересует больше пришлю ссылку на кулинарный сайт, там больше 100 рецептов одних только салатов не говоря про другие блюда.

Отличные идеи! Но майонез явно не сочетается с фигурой )

Там майонез нужно выбирать не магазинный, в который добавляют крахмал, яичный порошок и ароматизатор вместо горчицы. Майонез нужно приготовить самостоятельно. Между прочим оливковое, льняное, масло из тыквенных семечек и пр. виды растительных масел достаточно калорийны.

тут рядом форель в апельсиновом соусе предлагается - чем плохо? дикий рис на гарнир, салатик зелёный, вино белое... "простенько и со вкусом" )))
на десерт ананас с клубникой.

Очень поддержу! Звучит вкусно:)

Вы не поверите но как раз форель в апельсине мне понра по картинкам, вроде подходит)))

А ананас с клубникой как подается?

да я бы просто ягоду с куском ананаса на шпажку наколола. для пущего блезиру воткнуть их, например, в апельсин ))) можно мятой приукрасить

Оооо это как раз в стиле моих девчонок)

)))

То что доктор прописал) Спасибо вам огромное!!!

Главное теперь разобраться какой сыр под какой фрукт больше всего подойдет.

на здоровье ))
к "голубому" сыру - груша,инжир, эмменталь с виноградом, камамбер с клубникой или малиновым вареньем. но это ИМХО, вариантов много

или вот так http://radulova.livejournal.com/2875492.html#cutid1

Замечательный вариант, поддерживаю. :)