38
Пропадает кефир:-))
вроде был рецепт теста какого-то на кефире?
Свернуть
Ответить
Я делаю тесто на кефире для жареных пирожков(рецепт в паспорте).
Ниже есть тема печенье на кефире.
Ниже есть тема печенье на кефире.
Ответить
Блины на кефире можно сделать
http://eva.ru/topic/24/2584398.htm
Кексы
http://eva.ru/albumpage/159857/423713.htm
http://eva.ru/topic/24/2584398.htm
Кексы
http://eva.ru/albumpage/159857/423713.htm
Ответить
в любом рецепте теста со сметаной можно смело заменить сметану на кефир - тесто от этого только выиграет)
Ответить
Кекс
Ответить
10
сделайте либо оладушки, либо лепешки жареные. Если оладьи, то туда соды, яйца, сахар, соль, муку на глаз. Если лепешки, чуть кипятка, соли, сахарку, муку и замесить колобок, нарезать и накатать лепешки и жарить в масле до румяности)
Ответить
Таратушки на кефире http://forum.say7.info/topic14727.html Типа хворост, но не хрустящий, а большми норздреватыми булочками. Очень легкий и вкуный рецепт.
Ответить
Девы, разрешите вами восхититься??? :-)Если бы у меня пропадал кефир, я бы его... выпила быстрее, чем начала бы искать что бы из него такого зафигачить! Вот вы хозяйки, я в шоке!
Ответить
думаю, что когда хотят *утилизировать* кефир,он уже условно-пропавший,выпить боязно, а выкинуть-жалко:))),
Ответить
и правильно..у меня тоже в холодильнике стоят 2 больших непитьевых Чудо-йогурта,посмотрела- сегодня срок хранения истекает,а есть не хочу,надоели что-то,буду сегодня маффины печь к чаю...
Ответить
Почаевничать любите? с чем-нибудь покалорийнее?
Ответить
ага...сахар я вообще в чистом виде не потребляю,кофе,чай пью без сахара,НО с вкусняшкой...
Ответить
завидую.....
Ответить
испекла я маффинчики с йогуртом-это ж просто праздник какой-то! очень-очень нежные-всем рекомендую!!!
Ответить
20
у нас бывает, что откроет кто поллитровую пачку кефира, выпьет стакан, а остаток день-два стоит в холодильнике. Ничего с ним не сделалось, просто не хочет никто допивать - приходися утилизировать) Ну не поднимается у меня рука хороший, неиспорченный продукт в унитаз спускать
Ответить
а я восхищаюсь теми, кто способен что-то выпить быстрее только потому, что оно скоро испортится:)
Ответить
:-)))) Я кефирчик люблю именно выпить. Мне его жаль куда-то использовать, кроме как по назначению... нды...
Ответить
тогда понятно)
у меня такая фигня с фруктами, я только яблоки с дачи, которых слишком много, могу на выпечку переводить, все остальное съем так)
у меня такая фигня с фруктами, я только яблоки с дачи, которых слишком много, могу на выпечку переводить, все остальное съем так)
Ответить
Есть такое... особенно в виде клубники, малины и черешни - никаких компотов, варений, джемов! Пока все есть в продаже, покупаем и ЕДИМ! :-))))
Ответить
нееее..это наверное,для того,чтобы посмотреть на цену и вид и больше никогда не захотеть!
Ответить
А как маффины делали на йогурте на подскажете?
Ответить
30
подскажу-у меня такой йогурт-http://www.7cont.ru/good/29243/ ,только вишневый.По рецепту идет 350 гр,поэтому положила полный стакан и еще 2 стол.ложки.А рецепт такой-http://www.vkusnyblog.ru/smak/1208 муки брала почти 3 стакана объемом 200 мл и вместо разрыхлителя-1 ч.л соды,ничем не гасила,т.к. делала с йогуртом.Все остальное,как написано в рецепте.Правда,очень нежно и вкусно!
Ответить
Спасибо, а маффины в специальных формочках пекутся? а как думаете, можно 1 большой маффин испечь, как кекс?
Ответить
я делала в силиконовой форме-в ней 6 маффинчиков выходит,если делать в большой,как я поняла,как для пасхального венка-может подольше печь? если верх будет подгорать-закрыть пергаментом,водой смоченным.
Ответить
Всегда в таком случае делаю маффины на кефире( в паспорте есть рецепт), у меня дома маффиноеды....
Ответить
ДА! только что делала - вечером испекла и поставила на стол, а утром пришла и даже крошек не нашла ))) но по остаткам на тарелки, не слопанным детьми, - было вкуууусно )))) Причём делала с яблоками - нафигачила их на дно формы... щас пойду с грушей экспериментировать. А, и ещё заменяла разрыхлитель гашёной содой. Только температуру надо побольше (200 ставила) и накрывала форму фольгой, чтобы пропеклось.
Ответить
не дождавшись ответа тоже испекла))) Очень вкусный получился! Пекла по рецепту, фольгой не накрывала- всё пропеклось. Ели с ванильным соусом )))
Ответить
я по настроению - или манник, или кексы, или маффины(кексики), или дрожжевое тесто и из него плюшки.
Ответить