Школа
18

Вопросище

Айсинг сколько в холодильнике хранить можно? Делала 30 декабря.

Свернуть
Ответить
А из чего делали? Если из спреда/масла+сахарная пудра, то что ему сделается?:-)
Ответить
разве айсинг делается не из белка и пудры? + щепоть лим.кислоты? Делала на 1 белок ,оставалось где-то половина,стоял в холодильнике не меньше недели,затем взбила еще 2 яйца+ сахар-песок+мука и сделала бисквит
Ответить
Рецептов этих айсингов ТАК много:-), я даже из рикотты как то делала. В загранице это ОБЫЧНО спред + сахарная пудра. В России может и белок)
Ответить
ну мы не а заграницах живем,для нас так-http://subscribe.ru/group/biblioteka-rukodeliya/1776870/
Ответить
У Ларисы (Лораво),живущей заХраницей и большой умелицы всякой расписной красоты и не только,написано,что посуда для приготовления айсинга должна быть обезжирена-http://loravo.keyartstudio.com/gingerbread/rozhdestvenskie-pryaniki-imbirnoe-pech/ поэтому в недоумении-причем здесь спред?
Ответить
Я не поняла, вы меня поймать на чем то решили? Уверяю, у вас не получится))) Я знаю массу рецептов айсинга, а не только меренговый.
Ответить
на хрена мне ловить кого-то...просто нигде айсинга с маслом-спредом не нашла...от этого и зависит срок хранения...
Ответить
Если вы нигде не нашли, ето не значит, что такого нет, верно?
Ответить
верно,но хотелось бы посмотреть,может скинете ссылочку?
Ответить
Я сейчас могу вам только на-английском дать, к сожалению, завтра посмотрю на русском, хорошо?

http://en.wikipedia.org/wiki/Icing_(food)
Ответить
отлично,посмотрим-поучимся,вдруг пригодится...
Ответить
Айсинг по рецепту Лораво делала белок+пудра+лимонка. Сколько хранить-не ясно.
Ответить
стоял в холодильнике?какой вид в данный момент? засохшее что-то?
Ответить
не туда
Anonymous
14.01 19:32
не туда
Ответить
Мммм, не знаю, уже пару недель ведь в холодильнике белок. Наверное, не рискнула бы употреблять.
Ответить
Ну так, а что мешает у Ларисы на сайте или в блоге спросить? Тут она давно не появляется.
http://loravo.keyartstudio.com/
http://www.odnoklassniki.ru/profile/503432446
Ответить
Ааа, выкинула. Новый сделала.
Ответить

© Eva.ru, 2002-2025. 18+ Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены законодательством об авторском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без письменного разрешения правообладателя и проставления активной ссылки на главную страницу портала Ева.Ру (www.eva.ru) рядом с использованными материалами. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77-36354 от 22 мая 2009 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) v.3.4.325 (xNM0h0d3)