Школа
52
Anonymous
Рецепты
7.02.13 00:23

Купорка

Что сделать с помидорами и огурцами из 3-х литровых банок, закрытых летом на даче? Много их

Свернуть
Ответить
оливье или другой салат
так съесть
продать
Ответить
Приготовить винегрет .Огурцы можно потушить с мясом http://forum.say7.info/topic41684.html или сварить рассольник
Ответить
Если эти огурцы не испортят мясо. А в рассольник лучше соленые
Ответить
срок хранения не менее 2-х лет
Ответить
КУПОРКА!это жесть!
Ответить
ходовое слово -хохлов.
Ответить
нет такого слова у хохлов . успокойтесь уже и идите жуйте свою купорку
Ответить
неправда,у меня одна приятельница из Бердянска,вторая из Лисичанска (где-то недалеко от Донецка),они обе говорят-КУПОРКА ,вместо консервация
Ответить
Хе-хе, где ж вы в этих районах хохлов-то нашли... Там процентов 60 - русские, процентов 20 - хохлы, остальные - немцы, греки, татары...
И если уж на то пошло - то УКУПОРКА.
Ответить
да,они русские,но говор и слова,украинский акцент и много заимствовано и все-таки,не раз слышала такое-"Купорку везти не стала,тяжело",речь шла о вареньях-соленьях из дома...
Ответить
Вот именно, что хохлы, а не украинцы, там и живут:) Ни купорки, ни укупорки в жизни не слышала - есть нормальные слова - "консервы" и "соленья".
Ответить
Украина- большая территория, и в каждом ее уголке свой "жаргон".
Ответить
Это слово не украинское,скорее суржик.диалект,но жуткое!
Ответить
Вообще блевотное.
Чучуэль V.I.P.
10.02 22:14
Вообще блевотное.
Ответить
нет такого слова в украинском. и даже в суржике.
Ответить
Ну, может, разве что где-то на Слобожанщине или в Крыму.
Ответить
на слобожанщине так не говорят. слово какое-то отвратное...
Ответить
Да канешна! ) В Крыму говорят "закатки". )
Ответить
ну, встречается среди сельского населения такое как "закрУтки", эт да...))))
закрутка- от слова "закрутить")) видимо)) консервацию..)))´
а, еще слышала: "закрывачки"))))
но "купорка"-это явно не украинское)) таки, на банку с каМпотом никто не говорит : " я его закупорила".. грят : " я закрыла/закрутила 5 банок компота с вишнями"..))
Ответить
Да, вот "закрутки" слышала! А "закрывачками" и "открывачками" называли консервный ключ.
Ответить
да вы шо???
bonnichka1972 C.B.
11.02 23:13
да вы шо???
Ответить
на работу тащить. Всю жизнь только так от этого добра избавлялись)
Ответить
А нахрена "купорить" такое количество, если не съедается?
Ответить
Помидоры мне отдайте.
Гита Ягг C.G.
7.02 09:34
Помидоры мне отдайте.
Ответить
И мне))
Anonymous
7.02 10:34
И мне))
Ответить
И мне))
Anonymous
7.02 12:25
И мне))
Ответить
КУПОРКА! пипец...
а я то думала - мож новое блюдо какое или щеё что
Ответить
А я думала, что может настойка какая...
@-->Черная Мамба@--> C.S.
8.02 21:31
А я думала, что может настойка какая, алкогольная:-) Типа Зубровка, Вишневка:-) Муж выдвинул идею, что это растение...
Ответить
а я думала может, рыба? :)
Матрёня C.S.
9.02 09:10
а я думала может, рыба? :)
Ответить
а я вообще не поняла, что это ТАКОЕ! :(
Ответить
Консерва
Anonymous
8.02 23:09
Консерва
Ответить
вот это Украина!КонсерВА!!!!
Ответить
и так мои девицы говорят-сварила суп из рыбной консервы...да,ухо режет,но это фигня-они очень славные,добрые и умницы!
Ответить
специально зашла почитать что это такое купорка)) забавно звучит)
Ответить
Я русская, родилась в Ростовской обл. Москве живу с 3 лет. У нас в Ростовской обл говорили Купорка, так же как и родителей звали на ВЫ. Я зову Купорка, т.к. так называет моя мама. Ничего странного не нахожу, для меня это естественно. Видимо в голове человека что то откладыватся, т.к. несмотря на то что с 3-х лет в Москве, я Г-каю, так же как все Г- кали на моей родине, на что постоянно обращал внимание мой БМ, родившийся в Москве. Когда я приезжаю на родину, то все отмечают что я А-каю и по этому признаку определяют во мне москвичку. Поэтому я считаю не совсем корректным на сайте, где встречаются самые разные уголки России обращать на это внимание. Наша страна очень многообразна и состоит не только из Москвы и МО
Ответить
т.е. консервация говорит только Москва и МО? Называйте как хотите в своем обиходе, но чтоб Вас поняли на форуме, лучше называть вещи общепринятыми словами.
Ответить
Неужели меня кто то не понял. Слово Консервация для домашних солений никогда не употребляла.
Ответить
Ну и писали бы - соленья, купорка у меня лично только с закупоркой пор или желез ассоциируется.
Ответить
Ну не могу я для УО каждое слово разъяснять...
Ответить
Прально, как разъяснить, если у самой одна извилина, беда((
Ответить
а я вот не понимаю, зачем Гэкать при том, что живете с трех лет там, где не гэкают?:)
неприлично тыкать человеку, который заикается или шипилявит(хотя, сейчас логопеды есть и пародонтологи),с акцентом тоже ничего не поделаешь...но слова-то нужно говорить те, что в школе учат,то есть русские, а не местного производства.
Ответить
Откуда я знаю, Г проскальзывает. Раньше старалась исправлять на К, сейчас не парюсь, даже какая то изюминка в этом есть.
Ответить
не обижайтесь,но изюминки в этом нет никакой...сразу чувствуется-сами мы не местные...
Ответить
Мне нравится. Это подчеркивает мою индивидуальность.
Ответить
это подчеркивает только то, что вы сельпо :D........
Ответить
Как это?
Aвтор
11.02 01:54
Как это?
Ответить
Уже и ваши земляки по поводу гхэканья нос воротят и детей не называют именами, содержащими "Г", говорят, что звучит, как плевок.
Ответить
Какой кошмар!
Aвтор
11.02 01:54
Какой кошмар!
Ответить
Словарь Даля - наслаждайтесь купорив...
ДАЛЬ О СЛОВЕ КУПОРКА
10.02 20:04
Словарь Даля - наслаждайтесь

купоривать


, бочарить, бондарить, заниматься выделкой обручной посуды.
|| - что, закупоривать, затыкать пробкою и засмаливать; накрепко заделывать в ящик для отсылки; заделывать что наглухо.

Купориться


, купориваться, быть закупорену, укупорену. Закупорить и рас- или откупорить бутылку. Укупорить товар. Перекупорить бочку.

Купоренье


ср. дл. купорка ж. об. действие по значению глаг. в значении затыканья, глухой заделки.

Купорный


, относящийся к закупорке или укупорке, либо к купорству, бочарному делу. Купорная машина, для купорки бутылок.
Ответить
цитата из википедии-Даль включил также в словарь несколько слов, которые он сам придумал для замены заимствований: «сглас» вместо слова «гармония», «живуля» — «автомат», «ловкосилье» — «гимнастика». По выходе словаря такая «подделка» была обнаружена. В статье под названием «Ответ на приговор» Даль вынужден был сознаться, что в его словаре присутствуют «слова, не бывшие доселе в обиходе.Возможно слово "консервировать" тогда еще не было в обиходе,или же также заменено на "укупоривать",кто знает...
Ответить
Огурцы - в рассольники, солянки, салаты, бефстроганов, помидоры - в гуляши, рагу, борщи, жаркое.
Ответить

© Eva.ru, 2002-2025. 18+ Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены законодательством об авторском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без письменного разрешения правообладателя и проставления активной ссылки на главную страницу портала Ева.Ру (www.eva.ru) рядом с использованными материалами. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77-36354 от 22 мая 2009 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) v.3.4.325 (xNM0h0d3)