8
Перепелки
как Вы готовите перепелок? Вот,собственно,и весь вопрос.
Свернуть
Ответить
Разрезаю по спинке, разворачиваю, солю, перчу, смазываю ол.маслом, обжариваю с обеих сторон на сковороде, затем довожу до готовности в духовке. Они по-моему чем проще приготовлены, тем вкуснее. :)
Ответить
Ответить
я тоже жарила предварительно(правда не разрезая), а потом в духовку. Но увы, поняла, что я не любитель "дичи"...:(
Ответить