7
Чизкейк
Ужасно стесняюсь своей неопытности, поэтому спрячусь..Хозяюшки, научите правильно готовить чизкейк. Год назад была у меня первая попытка, которая с треском провалилась! Не знаю что я делаю не так, вроде все было по рецепту, а начинка сырная не пропеклась вообще! Делала из маскарпоне, сейчас опять решила именно с ним попробовать приготовить. Поделитесь проверенными рецептами пожалуйста кому не жалко )))
Свернуть
Ответить
маскарпоне сюда не годится. нужна филадельфия. по рецепту не подскажу, не готовлю.
Ответить
Не надо с маскарпоне, поэтому у вас и не пропеклось, с маскарпоне лучше непечёный.
Вот здесь девушка подробно всё описала о чизкейках, там и рецепты есть:
http://www.vkusnyblog.by/smak/6505
Вот здесь девушка подробно всё описала о чизкейках, там и рецепты есть:
http://www.vkusnyblog.by/smak/6505
Ответить
На будущее сохраню ссылочку, спасибо! В следующий раз филадельфию куплю.
Ответить
Девушки, всем спасибо! Поняла, что я лошара, потому что делала именно из Маскарпоне. Почитала на разных сайтах куда вообще идет этот сыр и поняла свою ошибку. Я просто думала, что филадельфия и маскарпоне-одно и то же... тогда попробую тирамису сделать.
Ответить