6
Сушеные помидоры
Девочки, добрый день. Были в Италии, я там в порыве шоппинга купила помидоры сушеные наверное, но они не совсем сушеные, а как бы мягкие, типа вяленных, но без масла, в пакете. Как бы их употребить ума не приложу, хотелось бы наверное какой-нибудь киш. Заранее спасибо, буду благодарна за рецепты.
Свернуть
Ответить
Замачиваете в очень небольшом кол-ве воды около часа. Потом на разогретую сковородку оливковое масло, помидоры туда же и минуты две, не переборщите, они должны остаться как бы тугие. Потом на блюдо, когда остынут, посыпаете красным перцем, базиликом, ух! не знаю как по-русски еще разными травками, сверху оливковое масло.
Я очень люблю. Просто блюдо, которое не обязательно съедать за один вечер. Просто на стол ставите, кто сколько хочет возьмет. Я штук пять-шесть за ужином съедаю, да и на завтрак люблю.
Когда диетничаю, то просто с собой в сумочку беру сухие помидоры, когда проголодаюсь, ем не хуже сухофруктов.
Я очень люблю. Просто блюдо, которое не обязательно съедать за один вечер. Просто на стол ставите, кто сколько хочет возьмет. Я штук пять-шесть за ужином съедаю, да и на завтрак люблю.
Когда диетничаю, то просто с собой в сумочку беру сухие помидоры, когда проголодаюсь, ем не хуже сухофруктов.
Ответить
А вот несколько рецептов еще. Там и с грецкими орешками.
http://alternatifmutfak.blogspot.com/2011/04/kurutulmus-domates-slatas.html перевод через браузер можно сделать.
И даже с горошком. http://neseersoy.blogcu.com/kuru-domates-salatasi/4469371
Но принцип тот же.
С чесноком тоже можно http://www.kolay-yemek-tarifleri.net/kurutulmus-domates-salatasi-ve-kereviz-salatasi/
http://www.nefisyemektarifleri.com/kuru-domates-salatasi/ Удачи
http://alternatifmutfak.blogspot.com/2011/04/kurutulmus-domates-slatas.html перевод через браузер можно сделать.
И даже с горошком. http://neseersoy.blogcu.com/kuru-domates-salatasi/4469371
Но принцип тот же.
С чесноком тоже можно http://www.kolay-yemek-tarifleri.net/kurutulmus-domates-salatasi-ve-kereviz-salatasi/
http://www.nefisyemektarifleri.com/kuru-domates-salatasi/ Удачи
Ответить
Посмотрите у меня рецепт маффиноb. http://eva.ru/RcVmR Там можно использовать вяленые помидоры.
Ответить