32
Кабачки
Подскажите как сделать вкусно просто кабачки, без помидор, лука, чеснока, перца и не жареные. Т.к. кормлю грудью. Я попробовала просто потушить, но совсем не вкусно, пресно. Может с соусом каким-то?
Свернуть
Ответить
Нарезать кругляши , через чеснокодавилку измельчить чеснок, укроп и петрушка мелко нарезать и сделать машину с чесноком , добавить туда соль и этой смесью наказать кабачок, положить на протвинь и в духовку, можно посыпать сыром.
Ответить
"Сделать машину с чесноком и этой смесью наказать кабачок":mda Эт вы хоть о чем глаголете?
Ответить
2 раза перечитала. Тоже сначала не поняла. Варианта у меня 2. Либо опечатка и читать следует как "мешанина". Либо это такой стиль изложения. Называется "претензия на оригинальность" ;)
Ответить
:-) правда смешно получилось, сама перечитала :-) это у меня планшетник новый, словарь не полный, сам слова выбирает, а я печатая не проверяю :-) еще не приспособилась к нему.
Ответить
Сметану или сливки можно? (Я просто не в курсе, т.к. грудью не кормила) Если да, то в них потушить кубиками.
Ответить
Спасибо, сметану ем, попробую.
Ответить
Свежие цуккини можно даже сырыми потреблять. Сливками заправить, подсолить, травок добавить и вперед. А почему Вы себя так ограничиваете можно поинтересоваться? Я, помнится, оба раза ела абсолютно все. Не мое конечно дело, но любопытно стало. :)
Ответить
По сравнению с двумя старшими детьми я вообще себя не ограничиваю, с ними только овсянка не на молоке, гречка, мясо вареное...чуть что съешь или аллергия сыпет или орет весь день что живот болит. С младшими ем почти все, ну кроме вредностей всяких. Очень хочется кабачков но без чеснока лука помидор я их никогда не делала. Чеснок может изменить вкус молока (ребенок маленький хочется наладить ГВ), а на помидоры аллергия - уже проверено.
Ответить
Хм. Интересно. Никогда ни с чем подобным не сталкивалась. Ела все. У меня правда дети не аллергичные тьфу х 3 раза. Сочувствую Вам!
Ответить
10
Ну у нас еще нормально. Моя знакомая после того как выпьет молока или съест что-то молочное, идет мыть губы, а то не дай Бог поцелует ребенка и ему молоко попадет на кожу, это место сразу опухает..а уж если ребенок что-то съест молочное то сразу скорую вызывают - вот это ужас. А другая подруга в 8 месяцев ребенка сникерсами кормила...и ничего страшного.
Ответить
делаю ленивые кабачки...
кабачки нарезать кубиками, сложить в кастрюльку, туда же положить намного фарша и рис, я еще кладу лук и помидоры, но можно без них. Далее наливаю немного воды и ставлю на огонь. Тушится в таком виде минут 20, потом добавляется сметана и соль-специи, я еще тушу минут 20, но вы смотрите по готовности риса.
У меня муж лопает такое блюдо на ура.
кабачки нарезать кубиками, сложить в кастрюльку, туда же положить намного фарша и рис, я еще кладу лук и помидоры, но можно без них. Далее наливаю немного воды и ставлю на огонь. Тушится в таком виде минут 20, потом добавляется сметана и соль-специи, я еще тушу минут 20, но вы смотрите по готовности риса.
У меня муж лопает такое блюдо на ура.
Ответить
цуккини нарезать на полуломтики тольщиной 0.5 см, посолить, присыпать итальянскими травами, сбрызнуть маслом и запекать в духовке 15-20 минут. вкусно и горячим и холодным, особенно, если заправить сметаной.
Ответить
Спасибо, про цуккини совсем забыла.
Ответить
Кабачковые оладьи, только не жарить, а запечь в духовке (например на бумаге пекарской), сюда можно добавить манку или геркулес. "Лодочки" из кабачков запечь в духовке-начинить тем, что можно есть (мне нра больше чем баклажановые)
Ответить
Лазанье, только вместо листов кладу очень тонкие ломтики кабачков.
Потушите кабачки с морковю и томатной пастой
Потушите кабачки с морковю и томатной пастой
Ответить
Ооо,дочь только что показала мне фотку такой лазаньи!! Но не было рецепта!!Кабачок свежий класть??
Ответить
20
А между ними фарш? А не подскажете какой соус делать?
Ответить
Я делаю болоньез. Если вы томат "переносите" конечно. Приправьте по вкусу травками наверное. А можно белый, сливочный а-ла карбонара кажется называется.
Ответить
О, я полгода пока кормила грудью трескала кабачки. Делала так - некрупными кубиками на сковородку с капелькой воды или раст масла. Немного потушить, посолить. В стакане взбить яйцо, добавить тертый сыр, посолить. Залить кабачки на сковородке этой смесью, можно перемешать. Мне вкусно и в теплом и в холодным виде! Ну типа омлета получается, только кабачков больше, яйца меньше
Ответить
О...спасибо. Думаю очень вкусно будет. Ну все.... есть жизнь на марсе :)
Ответить
Я тоже была 6 месяцев на диете из-за колик и незрелого жкт ребенка.
Тушила мясо (телятину, нежирную говядину, колика), потом к мясу в кастрюлю или сотейник добавляла кабачок кубиками и морковь. Обязательно немного соли, черного перца. Вкусно и полезно, да и не располнеешь.
Как вариант - запечь кабачки с нежирным фаршем и мякотью кабачка.
Зависит от того, любите вы кабачки или нет. Я их обожаю, поэтому мне вкусно.
Подруга делает вкуснейшие оладьи из кабачка (немного муки и яйцо), лопают на пару с дитем.
Тушила мясо (телятину, нежирную говядину, колика), потом к мясу в кастрюлю или сотейник добавляла кабачок кубиками и морковь. Обязательно немного соли, черного перца. Вкусно и полезно, да и не располнеешь.
Как вариант - запечь кабачки с нежирным фаршем и мякотью кабачка.
Зависит от того, любите вы кабачки или нет. Я их обожаю, поэтому мне вкусно.
Подруга делает вкуснейшие оладьи из кабачка (немного муки и яйцо), лопают на пару с дитем.
Ответить
Спасибо. А я балда, стала индейку с кабачками тушить, но кабачки сразу положила, получилось не очень.
Ответить
Суп-пюре можно...овощи добавить -капуста цветная(от нее газиков нет),морковка(опять же если нет аллергии)картофель,отварить,протереть запрвить сливками и или молоком горячим,травки какие любите кинуть+гренки...
Ответить
ей все ссылки на 100 способов готовки дали выше, в т.ч. и на суп
http://eva.ru/topic/24/3125406.htm?messageId=80774927
Суп-пюре с цуккини (молодыми кабачками)
СУП-ПЮРЕ ИЗ КАБАЧКОВ
но автор как всегда в образе....
Автор Дата: 22.05.13 Время: 22:23
Я смотрела рецепты, но там в основном все с луком-чесноком. Я и сама если честно с трудом представляю кабачки без них, но т.к. сейчас не ем, то и хотела узнать проверенный рецепт. Т.к. уже два раза пыталась делать но все не вкусно. За ссылочки спасибо, вспомнила про фаршированные кабачки.
Адрес сообщения: http://eva.ru/topic/24/3125406.htm?messageId=80775439
http://eva.ru/topic/24/3125406.htm?messageId=80774927
Суп-пюре с цуккини (молодыми кабачками)
СУП-ПЮРЕ ИЗ КАБАЧКОВ
но автор как всегда в образе....
Автор Дата: 22.05.13 Время: 22:23
Я смотрела рецепты, но там в основном все с луком-чесноком. Я и сама если честно с трудом представляю кабачки без них, но т.к. сейчас не ем, то и хотела узнать проверенный рецепт. Т.к. уже два раза пыталась делать но все не вкусно. За ссылочки спасибо, вспомнила про фаршированные кабачки.
Адрес сообщения: http://eva.ru/topic/24/3125406.htm?messageId=80775439
Ответить
Спасибо большое, суп-пюре делаю.
Ответить
30
Мне нравятся цукини с мятой, разделить на лодочки, каждую посолить, посыпать мелко резанной мятой и в духовку выпекать, минут за 10 до готовности посыпать кедровыми орешками, конечно ели их можно.
Ответить
Спасибо большое.
Ответить
Модераторское!!!
Обсуждаем кабачки и рцепты из них. А не автора и способы вскармливания. Кому хочется обсудить ГВ - велкам в Кормление!
З.Ы. по традиции после предупреждения последующие нарушения буду сносить со штрафом. Потом без обид
Обсуждаем кабачки и рцепты из них. А не автора и способы вскармливания. Кому хочется обсудить ГВ - велкам в Кормление!
З.Ы. по традиции после предупреждения последующие нарушения буду сносить со штрафом. Потом без обид
Ответить
Четвертый ребенок, и уж можно самой придумывать, что и как готовить :). Молодые кабачки вообще можно сырыми есть, в салат добавлять. А если очень хочется подвергнуть их тепловой обработке, то хоть суп с ними варите, хоть со сметаной тушите. Ну и классические колечки с фаршем посередине в духовке запекать.
Ответить