9
куриная голень
Что вкусного из нее можно приготовить? Просто пожарить-не вариант тк основные "едоки" дети. Единственный вариант, который приходит на ум-запечь с картошкой. А что еще?
Свернуть
Ответить
А еще стушить (сварить/приготовить на пару) и подать под каким нибудь соусом с тем же отварным картофелем и салатом.
Можно снять кожу и ободрав мясо, прокрутить его в мясорубке, добавить поджаренный лук (или грибы с луком, или чернослив, или кусочки сыра), начинить шкурки, зашить и запечь, смазав сметанкой.
А можно сложить в банку, добавив лавровый лист, перец горошком, соль, немного воды и накрыв неплотно крышкой или фольгой на ночь оставить в духовке на минимальном огне (только на лист надо соли насыпать, что бы банка не лопнула). Получится великолепная куринная тушенка, дети такое просто обожают.
Можно снять кожу и ободрав мясо, прокрутить его в мясорубке, добавить поджаренный лук (или грибы с луком, или чернослив, или кусочки сыра), начинить шкурки, зашить и запечь, смазав сметанкой.
А можно сложить в банку, добавив лавровый лист, перец горошком, соль, немного воды и накрыв неплотно крышкой или фольгой на ночь оставить в духовке на минимальном огне (только на лист надо соли насыпать, что бы банка не лопнула). Получится великолепная куринная тушенка, дети такое просто обожают.
Ответить
понравилась идея с тушенкой. Какую банку вы используете? Расскажите. пожалуйста, по-подробней о этом рецепте
Ответить
Обычные стеклянные банки, потом можно закатать и хранить, а можно в холодильник и съесть сразу. Подробный рецепт и написала, ничего больше не надо, только если будете закатывать, тщательно вымойте банки как обычно их моют перед консервацией.
Ответить
не нужно зацикливаться на рецептах для голени. из нее можно готовить также, как и разделанной курицы. очень вкусное чахохбили, карри тоже с рисом басмати супер (мои дети обожают карри больше всякого гриля и цыпленка табака). для карри правда необходимо кокосовое молоко и лайм, хотя это даже у нас возле дачи сейчас продается.
можно запечь в духовке в лимонном соусе, с апельсинами и т.п.
можно запечь в духовке в лимонном соусе, с апельсинами и т.п.
Ответить
самое простое запечь в духовке. соус на свой вкус: сметана-чеснок-базилик; соль-перец; мед-имбирь-лимонный сок-соевый соус.
или просто готовить любое блюдо, как из курицы
или просто готовить любое блюдо, как из курицы
Ответить
забинтованную сделать-я с соусами, сыром, не лю, только соль перец и слоеное тесто. детям понравится. мне и самой нравится.
Ответить
вкусно замариновать в терияки, можно совсем недолго и обжарить, потом кунжутом посыпать. Дети иногда любят такое, иногда нет, а вот взрослым в основном нравится. Только терияки нужен хороший.
Ответить
шашлык,у Лоравы есть
Ответить