7
Творожная запеканка
Посоветуйте, плз, рецептик творожной запеканки, но есть задача, главное, чтобы она была не столько вкусная (!!!), сколько имела внешний вид, а именно была пышной, не разваливалась при резке и не опадала. Предполагаю, что в составе должна быть манка, крахмал, но не знаю в каких пропорциях
Свернуть
Ответить
Это что-то подобное запеканке, но на мой взгляд вкуснее. При выпечке не поднимается, но можно ее сделать более высокой. Режется легко, не разваливается.
Ответить
вкус, как я говорила не важен, важен внешний вид, все правильно Вы описали, может рецептиком порадуете? :-)
Ответить
:-) Ссылку копировала в свое сообщение, но она куда-то исчезла. Дублирую http://eva.ru/R9OpP
Ответить
На пачку творога 1 яйца, сахар по вкусу (можно ванильный) и завариваю манную кашу где то 3-4 столов.ложки с горкой. Все перемешиваю, в форму и в духовку.
Ответить
мой рецепт:
две пачки творога, 3 яйца, неполный стакан сахара, стакан кефира, неполный стакан манки, изюм/курага, ванилин.
Взбиваю сахар с яйцами до густой пены к ним добавляю все остальное. Хорошо перемешиваю и в мульти на 50 мин. Получается нежно, воздушно, упруго и румяно.
две пачки творога, 3 яйца, неполный стакан сахара, стакан кефира, неполный стакан манки, изюм/курага, ванилин.
Взбиваю сахар с яйцами до густой пены к ним добавляю все остальное. Хорошо перемешиваю и в мульти на 50 мин. Получается нежно, воздушно, упруго и румяно.
Ответить
Где то вычитала.400г творога, 3 яйца, банка сгущенки, получается очень вкусная и приторная на любителя. я добавляла пол банки сгущенки и в самый раз.
Ответить