3
Капуста в томате
Очень давно ела капусту в томатном соке, может кто подскажет рецепт? В консервировании не нашла рецепта .
Свернуть
Ответить
обычная или цветная? обычная-был в закладках такой рецепт-Капусту белокочанную нашинковать и залить томатным соком (чуть больше половины емкости где будет кипятиться капуста. Потом капуста выделяет сок и выходит полное покрытие этой массы). Ставим на огонь, после закипания проварить 10-15 мнут, сложить в стерилизованные банки и закатать. Капусту рекомендуют использовать для приготовления борща, а можно и как салат, тоже ничего. Соль и сахар не добавлять.
Ответить
Обычная. там и сок можно было пить и капусту есть..еще можно было добавлять обычный перец .
Ответить