6
Чеснок
Девочки, а мариновать чеснок можно только молодой? А который сейчас выкопали можно?
Спс
Свернуть
Ответить
От чеснока зависит. Вот я вчера свой выкопала весь уже, так у него такая плотная шкурища на самом зубке, как ноготь. Или сорт такой, или переудобрила, но такой чеснок лучше не мариновать, он таким толстенным и останется, фиг его и маринованным почистишь. А у соседки все зубочки в нежной шкурке, как молодые, так его запросто можно. Смотрите, какой у вас.
Ответить
мне вот интересно,а что если его почистить полностью и замариновать, вкус не тот будет? (во всех рецептах он обязательно со шкуркой).
Ответить