21
Грибыыы, крик души
Что приготовить из грибов? Дети едят тушеные в сметане и суп, но кубометры грибов таким образом не с'есть. Консервировать не буду, боюсь, морозить уже некуда.
Помогите, мне в среду еще привезут!!!!
Свернуть
Ответить
+ за грибную икру
Ответить
детям грибы нужно давать крайне редко, до 12 вообще лучше не давать, особенно лесные, шампиньоны еще можно иногда. так что лучше почистите, оботрите и заморозьте.
Ответить
+1000, зачем детям грибы?
Ответить
а откуда эта тема, что детям грибы нельзя?? все детство собирали на даче грибы и ели, и не только я, все живы, здоровы, ни каких проблем, а теперь почему-то это очень тяжелый продукт и нельзя детям ни в коем случае....
Ответить
Грибы - аккумуляторы, а раньше мир был почище. Собираете сами в экологически чистом районе - ешьте смело. Или вываривайте полчаса-час с неоднократной сменой воды. Взрослым не так принципиально, у них организм уже сформировавшийся, меньше сроки на накопление в организме съеденной гадости, и меньше сроки на критичное воздействие этой гадости на здоровье. Проще говоря, могут успеть помереть раньше от естественных причин.
Ответить
ага, то есть только грибы,блин, впитывают то, в чем растут? да мы питаемся всей гадостью ежедневно, особенно маленькие дети, т.к. до метра от земли самый смог и т.д.
Ответить
Мне глубоко наплевать получите вы премию Дарвина одна или вместе со своими детьми. Кушайте нямку хоть сырую.
Ответить
именно лесные нельзя, те что выращивают на фермах - иногда можно. гриб устроен, как насос - он втягивает все из почвы, а т.к. в наших лесах вблизи городов не только соли тяжелых металлов и пр., а элементарно разложившиеся представители фауны (зверьки, птички и пр.)Короче, грибы - не еда для детей. Можно иногда, но автор задала вопрос что приготовить еще, т.к. уже не знает в каком виде их дать детям - а это явный перебор. А так это дело, что называется, личной гигиены, никто не настаивает.
Ответить
10
Главный вопрос, какие грибы!
Лисички я бы засолила, белые посушила. А опята бы не брала.
Лисички я бы засолила, белые посушила. А опята бы не брала.
Ответить
А зачем СТОЛЬКО грибов, если не знаете, что с ними делать и куда девать? Искренне не понимаю!
Ответить
И зря, у меня мама тоннами собирает, любит процесс, ест в семье их одна, потому консервирует, сушит и морозит много, но в итоге раздает, у них это кайф, как у рыболовов....
Ответить
Я автору вопрос задала. Она же не знает, куда девать грибы. Я тоже люблю собирать, готовить (не для себя, для друзей). Мне и в голову не придет задавать ЗДЕСЬ подобные вопросы.
Ответить
Мы маньяки, всем семейством:) Зайдя в лес, теряем головы, как лось весной, и собираем грибы до упаду.
При этом муж грибы не ест, детям много не даю, жру сама, сил уже нет:)
Все грибонесобирающие родственники и знакомые еще прошлогодние грибы не доели, судя по количеству мороженых-соленых-сушеных.
При этом муж грибы не ест, детям много не даю, жру сама, сил уже нет:)
Все грибонесобирающие родственники и знакомые еще прошлогодние грибы не доели, судя по количеству мороженых-соленых-сушеных.
Ответить
Познакомьте меня с вашей мамой, очень люблю грибы:)
Ответить
Сушите, красиво пакуйте и дарите близким родственникам, которые вам и грибнику доверяют. Отличный подарок.
Ответить
20
В прошлом году грибов было, мне кажется,больше и стояла та же проблема. Купили сушку. В прошлые выходные проводила испытания. Осталась результатом довольна. Ещё могу посоветовать киш с грибами. Рецепт брала может даже на еве.
Ответить