Школа
10
Рецепты
28.09.13 18:28

Айва японская

Куда ее можно употребить?Обычно добавляю,когда готовлю баранину,но в этом году у меня какой-то гигантский урожай ее! Из нее варят варенье или еще что делают? Посоветуйте,плииз!

Свернуть
Ответить
Я припускала до мягкости, протирала через сито от костей. Потом в это ядрено кислое пУре добавляла сахар, проваривала и закатывала в банки. Вкус - специфический. Много пектина, поэтому практически мармелад получается. Но процесс протирки от костей утомителен((
Ответить
я резала ее дольками и замораживала, потом понемножку добавляла в компоты.
еще прокручивала в мясорубку и перемешивала с сахаром - в чай добавлять хорошо.
Ответить
Очень вкусно просто порезать на тоненькие дольки (ессно, очистив от семян) и засыпать сахаром. Хранить в холодильнике. Будет очень много вкуснючего сока, добавлять его в чай. После повторной засыпки сок опять появляется:)
Эти же дольки можно подсушить в сушилке.
Ну и наконец - у нас любят компот из этой айвы и тыквы, получается оч похоже на ананас. Обязательно добавлять гвоздику! Дети точно тыкву не признают:)
Ответить
Из азиатской мама варила варенье. Похоже на яблочное, но намного вкуснее, так как с кислинкой и плоды твердые.
Ответить
И аромааааат!!!!!!!!
Oleva V.I.P.
29.09 16:23
И аромааааат!!!!!!!!
Ответить
Пастила, повидло и желе из нее потрясающие
Ответить
натереть на крупной терке, сахар добавить и лимонный сок. Сварить варенье - вкуснотища невероятная, ароматище
Ответить
Девочки,спасибо вам большое за рецепты!))
Ответить
Еще можно засушить и заваривать с ней чай, очень ароматная!
Ответить

© Eva.ru, 2002-2025. 18+ Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены законодательством об авторском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без письменного разрешения правообладателя и проставления активной ссылки на главную страницу портала Ева.Ру (www.eva.ru) рядом с использованными материалами. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77-36354 от 22 мая 2009 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) v.3.4.325 (xNM0h0d3)