4
Кенийская фасоль и сладкий горошек, что приготовить?
ДД! Подскажите, что можно приготовить из кенийской стручковой фасоли, в принципе она такая же как обычная но тоньше и зеленого сладкого горошка в стручках? Салатик может какой? Муж купил, вот теперь нужно приготовить вкусно, желательно проверенный рецепт. Буду всем благодарна.
Свернуть
Ответить
я очень люблю фасоль, добавляю ее во многие виды пасты, в кус кус на днях добавляла, либо просто пожарить, но самое мое любимое блюдо из фасоли - куриные сердечки немного обжарить, по желанию добавить ложку майонеза/сметаны/йогурта/сливок/томатного соуса с паприкой/и тыпы, туда кинуть фасоль (лучше не замороженную), чеснок нарезанный, накрыть крышкой, убавить огонь и ждать :) еще очень нравится суп - в воду кинуть сердечки, фасоль, картошки немного, морковки. во время подачи в тарелку кинуть лимон, очень вкусно и быстро :)
Ответить
Попробую:) Я сама недавно делала салат с фасолью, тунец консервированный, варенные яйца, помидорки черри, огурец, руккола и заправка горчица, бальзамический уксус, мед и оливковое масло, понравился. Вот думаю может кто знает рецепт чтобы и горошек этот и фасоль вместе приготовить, а то боюсь так и пропадет особенно горошек в стручках, фасоль можно и просто отварить как гарнир:)
Ответить
я люблю ее чуть припушенную.Режу крупно чеснок и обжариваю в масле(лучше оливковом) и туда же стручковую фасоль и потомить ее так чтобы не разлезлась или зажарилась,но и не сырая была.В конце посолить крупной солью.
Ответить