Школа
48
Anonymous
Рецепты
3.10.13 23:25

прием гостей в деревенском стиле.помогите.

деревня обычная, русская.гости в субботу в обед будут.свинину(именно само мясо) и птицу не едят.чем накрыть стол? есть только газовая плита,без духовки.так как я в селе, то и угощать хочу по-сельски.

Свернуть
Ответить
Маринады! Огурцы, грибы, капуста, салаты из свежих овощей - капуста, свекла, морковь.
Хлеб, масло, сыр. Поменьше мешанины, побольше просто натур.продукта в крупных кусках.
Ответить
соленья-маринады поняла, спасибо. а вот салат из кап-свек-морк.=это все сырое натертое и с маслом?так?
бутеры с сыром.а на горячее что? наверное и суп нужен будет,вроде в деревнях его всегда едят.а какой? нужно это все так преподнести, будто я не особо готовилась к гостям:) а типа как приехали и я все достала "свойское" и накрыла на стол, чем богата:) заморочки, но такая задумка.
Ответить
Суп, конечно! :) Борщ, или щи с сушеными белыми грибами, рассольник с почками (не все едят, конечно, но по мне так очень вкусно и вполне по-сельски) или солянка. Когда есть хорошая солянка, никакого "второго" не надо.
Ответить
салат нормально, про бутеры не поняла. Зачем именно бутерброды? сырная нарезка уж тогда.

Суп - это хорошо, особенно в такую погоду. Щи с мясом или грибами очень вкусно! Со сметанкой!
Скороварки нет случайно? очень вкусно в ней получается тушеная картошка или капуста, как из русской печки. особенно картошка, она становится такого желтоватого цвета...ммммм... вкуснотища... а с огурчиками или помидорчиками...просто прелесть.
Но и вариант с отварной картошкой (предложенный ниже) тоже хорош.
Ответить
Окрошку :D Обожаю в осенне-зимний период
Ответить
Какие бутеры с сыром в деревне? Вы о чем?
Ответить
Причем тут село? У нас и мимоза с оливье идут прекрасно.
Ответить
в нашем селе вообще салаты могут съесть, но только тетки помоложе. а дядьки точно не станут эсть ЭТУ мешанину, как для свиней. они едят все кусковое.
Ответить
Они просто не знают что это такое.
Ответить
конечно,не знают.Деревенские люди-работящие люди,им некогда было готовить салаты,они просто резали помидоры,огурцы и другие овощи,а зачастую просто клали на тарелку.
Ответить
Говорят о деревенском стила. а на руси не было традиции мимозу и оливье готовить.
И вообще пост рождественский на дворе!
Ответить
а хуйли тогда писать в топ, который 3октября завели?
Ответить
вареники с капустой, картошкой
Ответить
Картошки отварить целиком, высставить в большой глубокой тарелке, сверху сливочное масло и укроп мелко порезанный.
Селедку подать отдельно. грибы можно в сметане сделать.
Ответить
Чуть слюной не захлебнулась Вас читая :).
Ответить
автор, вы издеваетесь?
неужели фантазии не хватает?
Посмотрите хотя бы ассортимент Елок-палок каких-нибудь...


Ответить
+1000
Anonymous
11.12 20:43
+1000
Ответить
.
Anonymous
4.10 12:29
.


Ответить
в деревнях салаты не едят, это трава.больше ничего не разглядеть.
Ответить
телега или закуски
http://www.elki-palki.ru/moskva/menu/main/27/


Ответить
давно в нашем селе баклажанчиками баловаться начали? фаршированные томаты-это порча помидоров. деревенский народ(если это для них) очень привередлив.
Ответить
епт, на каждый пост не лениво было написать что "усе гамно", ну а по сути то, если вы такой иксперт то, написать нечего?
Ответить
Сыр жареный Салат "Греческий" Салат "Цезарь" с куриной грудкой Теплый салат "Французский" с лососем и куриной печенью Капрезе с моцарелой Креветки жареные ну и тд и т п - типичное меню для деревни :)))))
Ответить
посмотрите, что именно лежит на ТЕЛЕГЕ.
/нельзя же быть такой откровенной дурой с ПМСом/
Ответить
вы не оскорбляйте!Вам когда-нибудь приходилось отобедывать в деревне?
Ответить
что еще проще?
Anonymous
4.10 12:35
что еще проще?


Ответить
супер!а на обед борщец и пироги.
Ответить
ага,вот именно так и выглядит обед в деревне,вспоминаю,как моя бабушка накрывала стол,когда мы к ней в гости приезжали.
Ответить
не поверите, но нигде не могу найти укроп!
Ответить
если не секрет, в каком вы селе, что укропа нет?
Ответить
не могу сказать,потому что это будет все равно как дала свой адрес.село-то махонькое. есть местных два магазина, в них нет овощей, только фрукты.расчитывают наверное, что у каждого есть свой огород.хотя сейчас уже холодно, но увы.завтра с утра придется ехать на базар за 70 км:) во как люди живут.
Ответить
а где сейчас на огородах растет свежий укроп?он давно уже перерос и к октябрю весь урожай собирается,грядки перекапываются,готовят под зиму.
Ответить
Полным-полно молодых всходов - самосевки:) Уже вполне приличные кустики.
Ответить
ух ты, у меня не растет практически совсем укроп, который я посеяла уже как месяц назад...а я южнее мск на 400 км.вот.
Ответить
ничего себе,счасливая вы:-)
Ответить
автор,рекомендую вам сделать тушеную картошку в печке,это просто обьедение!Моя бабушка готовила обалденную картошку.Все тоже самое,что и в духовке(картофель,мясо,лучше свинина,обжарка),но получается совершенно по-иному!К этому салатик сделайте,да соленья.
Ответить
автор пишет, что гости свинину не едят(
Ответить
ну тогда говядину положить с косточками.Будет более постная картошка.
Ответить
есть только газовая плита,без духовки.
Ответить
тогда уже будет обычная картошка,которую все могут приготовить.Я думала,у вас в деревне печь есть,тогда можно было бы картошку сделать,она из печи просто обалденная.
Ответить
У автора не то что печки , даже духовки нет...
Ответить
перечитала коммент.тогда на плите будет уже не то...я подумала,что раз деревня-значит печка.
Ответить
ну все, приняла гостей и Слава Богу.
сварила грибной суп(внезапно пришла идея поискать грибы в ближайших посадках-нашла первосортные).
на второе пожарила картофель с зеленым луком.
подала с маринованными ассорти, с чесноком и салом. испекла соседка свежий хлеб(правда в хлебопечке, цивилизация однако).на сладкое сделала просто пончики и травяной чай(тут эту траву называют чёбр).
сельдь купила, но забыла про нее совсем. так что сейчас сама буду есть просто с луком и хлебом.
Ответить
Вы случайно не в волгоградской области?
Ответить
нет, в Орловской.
Anonymous
7.10 17:09
нет, в Орловской.
Ответить
А мясо? Мясо где? Ой увидала.
Щучьи головы надо было подать, или почки заячьи верченые. :)
Ответить
а мяса тут НЕТ. :) тока курица и свинина. а зайца поймать в лесу не удалось:) да и вместо щуки тут мойва.
Ответить

© Eva.ru, 2002-2025. 18+ Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены законодательством об авторском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без письменного разрешения правообладателя и проставления активной ссылки на главную страницу портала Ева.Ру (www.eva.ru) рядом с использованными материалами. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77-36354 от 22 мая 2009 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) v.3.4.325 (nbww73hg8uzroxc8)