Школа
10
Рецепты
30.10.13 21:14

Белые грибы

Девочки,подскажите пожалуйста что приготовить из белых грибов?муж собрал целую корзину,хочеться что- нибудь вкусненькое сделать!

Свернуть
Ответить
суп грибной, грибы с картошкой, ризотто, пирожки ....
Ответить
Я уже на кулинарных сайтах посмотрела рецепты,их куча,но хочеться что-нибудь проверенное уже,не поделитесь рецептами?очень интересуют суп и ризотто,ну и от вкусных пирожков не отказались бы!
Ответить
имхо, белые ароматнее когда сухие.
Ответить
+ сушить их в духовку а потом суп
Ответить
Не очень в тему: Прям 30 октября муж собрал корзину белых грибов? Это где ж этот лес, подскажите, пожалуйста. Чтоб после минус 8 по области, можно было корзину белых грибов собрать?
По теме: Белые грибы люблю в супе, мясном рулете, жульене, ну и в маринаде конечно.
Ответить
Смотря какая область. В Питере не было таких "морозов". В Карелии собирают после первых морозцев белые вполне себе успешно.
Ответить
Не в России,собрал на юге Франции,здесь тепло +10,вчера собрали корзину лисичек!
Ответить
Я белые грибы и морожу целиком и сушу. Сушеные использую в суп.Свежие грибы в сезон и мороженые зимой готовлю со сметеной, обычная подлива. Но для нас в семье это самое вкусное блюдо из белых. Готовится обычно. Грибы отвариваю, на сливочном масле тушу порезаный лук, потом к нему добавляю порезаные грибы, немного тушу, добавляю сметану или сливки.
Ответить
Да, еще закрываю маринованные в банки. Закусочка супер.
Ответить

© Eva.ru, 2002-2025. 18+ Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены законодательством об авторском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без письменного разрешения правообладателя и проставления активной ссылки на главную страницу портала Ева.Ру (www.eva.ru) рядом с использованными материалами. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77-36354 от 22 мая 2009 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) v.3.4.325 (nbww73hg8uzroxc8)