Школа
12
Anonymous
Рецепты
1.11.13 22:57

Простой рецепт торта

Девочки, хочу на д/р ребенка торт испечь. Но я кулинар фиговый, особенно, по части тортов. Посоветуйте рецепт торта вкусного, но простого в приготовлении :)) Чтобы точно не испортить, пожалуйста?

Свернуть
Ответить
какой хотите? песочный или бисквитный? с каким кремом? Вы поподробнее напишите...
Ответить
Наверное, бисквитный (песочный для детей суховат), или безе, но подозреваю, последний сложен для меня :(( Крем, может быть, сметанный?
Ответить
Сделайте "Кучерявый пинчер" . Проще некуда. Фото у меня в паспорте есть и на его основе я Барби делала.
Рецепт.

Тесто
2яйца
1стакан сахара
200гр сметаны
0,5 банки сгущенки
2,5 стакана муки
1 пачка пекарского порошка(или чайная ложка соды, гашенная уксусом)

Тесто получается жидкое, поэтому выпекать лучше в круглой форме, с высокими стенками
Отделить третью часть(можно чуть меньше) теста и испечь тонкий белый корж.
В оставшееся тесто добавить 2столовые ложки какао и выпечь один большой коричневый корж.

Для крема надо 800 грамм очень густой сметаны, лучше дать стечь, тогда изначально больше взять надо и один стакан сахара. Хорошо взбить.
На блюдо положить белый корж, смазать кремом. Затем надо отрывать от большого коржа кусочки, макать их в крем и укладывать в горку, можно при этом посыпать орехами и изюмом.
Получившуюся горку залить шоколадной глазурью.
Ответить
спасибо!
Anonymous
2.11 22:51
спасибо!
Ответить
я делаю бисквитный с творожным кремом. бисквит по этому рецепту (только беру половину нормы продуктов, иначе очень много получается) http://www.povarenok.ru/recipes/show/24412/
готовый бисквит разрезаю на 2- 3 коржа и промазываю кремом:
Творог 500 г
Сахарная пудра 200 г
Сливки для взбивания (33-35%) 250 мл
Творог растереть с сахарной пудрой, добавить взбитые сливки.
сверху на крем выкладываю любые фрукты (из компота или свежие) и заливаю желе для тортов доктор откер.
торт нужно собирать в разъемной форме, потом дать ему настояться (лучше ночь).

если хотите шоколадный бисквит, добавьте в тесто пару столовых ложек какао
Ответить
спасибо!
Anonymous
2.11 22:51
спасибо!
Ответить
А желе обязательно заливать? в конце
Ответить
не обязательно. но мне с желе больше нравится :)
Ответить
торт черепаха. простой, вкусный и украсить можно с фантазией
Ответить
▲"Лучший торт.какой?"
Адрес темы: http://eva.ru/topic/24/1497260.htm
Ответить
Спасибо!
Anonymous
4.11 21:18
Спасибо!
Ответить

© Eva.ru, 2002-2025. 18+ Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены законодательством об авторском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без письменного разрешения правообладателя и проставления активной ссылки на главную страницу портала Ева.Ру (www.eva.ru) рядом с использованными материалами. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77-36354 от 22 мая 2009 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) v.3.4.325 (nbww73hg8uzroxc8)